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诗文
蒜泥白肉
释义
“热菜凉吃”
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
香葱
适量
黄瓜
适量
陈醋
适量
东古酱油
适量
美极鲜酱油
适量
红油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
蒜香 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜泥白肉的做法步骤
1
将五花肉煮熟,乘出
2
把五花肉改刀成片。把配料改刀成丝。
3
调汁:盐、蒜泥、糖、醋、东古酱油、美极鲜酱油、红油
4
用五花肉片,卷住配料,
5
装盘,浇汁。出菜!!!
小窍门
煮肉的时间
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜
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丁巳春日柬述安司马二首(清·郑用锡)
丁巳春日长安(明·黄廷用)
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丁巳暮冬十有三日,何子贞星使、朱筱沤观察(清·陈式金)
丁巳杂诗五首(当代·金鉴才)
丁巳正月二十日香山生日集十发盦用香山喜入(清·何廷俊)
丁巳正月二日鸡初鸣梦至一山寺名凤山其尤胜(宋·陆游)
丁巳正月五日(宋·舒邦佐)
丁巳正月十二日抱玄孙(明·湛若水)
丁巳正月琵琶张教师来江东白云更与证之(明·史忠)
丁巳正月郊祀斋居和郑廷纲少司徒二首(明·倪岳)
丁巳游大雄寺有陈朝桧(宋·葛胜仲)
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更新时间:2026/2/22 23:15:52