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诗文
蒜泥白肉
释义
“热菜凉吃”
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
香葱
适量
黄瓜
适量
陈醋
适量
东古酱油
适量
美极鲜酱油
适量
红油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
蒜香 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜泥白肉的做法步骤
1
将五花肉煮熟,乘出
2
把五花肉改刀成片。把配料改刀成丝。
3
调汁:盐、蒜泥、糖、醋、东古酱油、美极鲜酱油、红油
4
用五花肉片,卷住配料,
5
装盘,浇汁。出菜!!!
小窍门
煮肉的时间
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜
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五月一日申刻睡起有感(明·释函是)
五月一日紫宸候对时属禁直穿内而行因书六韵(唐·郑畋)
五月一日蒙替本官不得随例入关感怀献送相公(唐·李频)
五月一日薄暮至三水倚樯攲枕(宋·曾丰)
五月一日行东园(明·顾清)
五月一日诸文士载酒邀泛江上颇具声乐(明·区大相)
五月一日过贵溪舟中苦热(宋·杨万里)
五月一日钦蒙赐扇上有古人嘉言皆当今名翰伏(明·王绂)
五月一日雨中过东林轩惜别(明·程嘉燧)
五月一日(明·郭之奇)
五月七日乞池州添倅得请(宋·项安世)
五月七日先皇帝忌辰次涯翁先生诗韵(明·杨一清)
五月七日分韵得食苦笋诗(宋·李光)
五月七日南堂见杨花(宋·周紫芝)
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更新时间:2026/6/9 22:47:46