网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
煎饺
释义
“小孩喜欢煎饺,比较香口,特别是底部的冰花,香脆香脆的。”
食材明细
主料
冻饺
10来个
面粉水
面粉
6g
淀粉
6g
水
120g
咸鲜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
煎饺的做法步骤
1
不粘锅放油稍稍烧热,放入饺子。(自家包的三鲜饺子,不需要解冻,直接排放在锅里就行。)
2
120g水放入6g面粉和6g淀粉,拌至无颗粒状。(玉米淀粉,马铃薯粉,地瓜粉,木薯粉都可以的。)
3
倒入锅里,盖上盖子中小火烧至水干。
4
水干后把盖子打开,小火煎至底部的冰花变金黄,香脆。
5
关火,盖上平底碟子。
6
翻过来,饺子就落在碟子上了。
7
底部香脆。
8
女儿最喜欢那薄薄脆脆的冰花。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 主食 家常菜 饺子
随便看
【番茄配方】焦糖香蕉芝士蛋糕——焦糖和香蕉的搭配很是不一般哦!
烤翅中
黑豆黑芝麻小麦仁豆浆
海鲜焖锅
小葱芝麻拌豆腐
面包机北海道吐司
炸出来的美味———泰式甜辣炸鸡排
清炒山药
清肠润肺的黄金梨芹菜汁
胡萝卜玫瑰花
黄花糯米饭!
蔓越莓西芹百合
黄花糯米饭!
元宵汤圆
菠菜疙瘩汤
鸡蛋包
老式鸡蛋糕
红豆汤圆
芝士焗通心粉
牛蛙炒年糕
小王家自制浓浓番茄味意面
韩国拉面
熊猫造型饭团便当
烤鸡翅
酸菜包子
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/8/8 19:35:17