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诗文 仿必胜客版章鱼炒饭
释义
仿必胜客版章鱼炒饭的做法
“仿必胜客版和风轻舞章鱼炒饭。发菜谱之前特意又确认了一下炒饭的内容,怎么回事?和宣传照片还是有出入啊!俺这个地方必胜客吃的章鱼炒饭的确是这几种食材,还黑乎乎的模样,但是他爹和孩子们都喜欢,每去必点,上次点了,竟然上了半盘的样子,确实是物价上涨闹的!我做的时候为追求原貌刻意未添加其它食材。别看貌不惊人,味道却不输餐厅的,只是没有木鱼花,所以难当和风轻舞的意境。但它的确是一款好吃的章鱼炒饭!”

食材明细

主料
  • 米饭 适量
辅料
  • 章鱼 适量
  • 洋葱 适量
  • 青椒 适量
配料
  • 少许
  • 味极鲜 适量
  • 少许
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

仿必胜客章鱼炒饭的做法步骤

  • 仿必胜客版章鱼炒饭的做法步骤:1
    1
    准备材料(八带已焯水切开处理)
  • 仿必胜客版章鱼炒饭的做法步骤:2
    2
    将洋葱和青椒切丝
  • 仿必胜客版章鱼炒饭的做法步骤:3
    3
    热油锅先将洋葱煸香后放入青椒炒熟
  • 仿必胜客版章鱼炒饭的做法步骤:4
    4
    炒好的洋葱和青椒丝加入少许盐,倒入适量味极鲜,放入打散的凉米饭,小火翻炒均匀,加少许糖
  • 仿必胜客版章鱼炒饭的做法步骤:5
    5
    放入八带翻炒均匀
  • 仿必胜客版章鱼炒饭的做法步骤:6
    6
    加少许糖,翻炒均匀
  • 仿必胜客版章鱼炒饭的做法步骤:7
    7
    起锅装盘即可

小窍门

1、八带最后放,以免炒皮了。八带也就是小章鱼可以用鱿鱼代替。
2、少许糖提味,炒出的米饭鲜咸中捎带一丝甜味,非常好吃,但糖别过量!
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 15:51:46