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诗文
Aloo Parathas 印度土豆馅饼
释义
“印度土豆馅饼,可以做早餐”
食材明细
主料
麦粉
2碗
辅料
土豆
1小个
绿辣椒
1个
姜
适量
蒜
适量
香菜叶
适量
配料
印度芫荽粉
2勺
印度辣椒粉
1勺
盐
适量
印度MASALA
半勺
油
适量
柠檬汁
适量
微辣 口味
煎 工艺
数小时 耗时
普通 难度
印度土豆馅饼的做法步骤
1
把麦粉,盐,少油加水揉成面团
2
面团搁置1个小时
3
把土豆用水煮软,弄成土豆泥,然后把所有配料,调料加在一起
4
把土豆泥揉成小球
5
把面团也揉成小球,我喜欢这样把土豆陷夹在两个面饼中间,然后侧边封口,这样土豆饼就圆圆的好看
6
然后平底锅加少油,把饼两面煎熟就好了
7
做好入盘,搭配TAMARINDCHUTINI罗望果肉汁
8
早餐好了。。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜 印度菜 冬季食谱
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更新时间:2025/12/30 2:15:06