诗文 | 阔尔达克——新疆味道 |
释义 |
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食材明细
阔尔达克的做法步骤
小窍门
黄萝卜和土豆不能切成丝和条
土豆一般切成小方块 黄萝卜则是三角形 这种菜味美,色彩丰富,一般常用馕来就着这种菜吃。 其实味素是用味精的,我就爱用鸡精做菜
使用的厨具:炒锅
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