“一款年菜花开富贵送给大家，小伊祝福所有美友新的一年幸福像花一样，花开富贵，前程似锦。”
食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
花开富贵的做法步骤
-
1一张豆皮切成3条。 -
2就这样宽窄差不多一条就可以。
-
3豆皮对折这样好切，切的时候底部留得稍微多一些。
-
4切成这样的形状。
-
5然后顺势卷起来，卷成花朵的形状。
-
6底部用牙签固定。
-
7就这样就可以了。
-
8入锅焯水备用。
-
9焯好的豆皮控干水份备用。
-
10准备蒜末和猪肉馅。
-
11醋+生抽+糖+淀粉+盐+五香粉+鸡精调好料汁备用。
-
12摆入盘中花心用枸杞点缀。
-
13锅中放油加肉沫炒制变色然后加蒜末。
-
14随后倒入料汁勾薄芡把汤汁浇到豆皮上即可。
-
15成品。
-
16成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜