食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油焖虾的做法步骤
-
1原料:海虾 -
2鲜虾剪去虾枪，挑去虾线。 -
3将收拾干净的虾放入葱姜汁碗中，加入花雕酒腌渍10分钟 -
4炒锅烧热油，爆香姜片 -
5加入淋干水的大虾，煎至两面金黄。 -
6加入天成一味特级鲜酱油，加入一小勺白糖，焖烧一分钟左右. -
7加入天成一味特级鲜酱油，加入一小勺白糖，稍稍加些水，焖烧一分钟左右. -
8关火，淋上香油翻炒均与即可出锅 -
9。
使用的厨具：炒锅
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