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肉三鲜水饺
释义
食材明细
主料
猪肉
250克
韭菜
100克
鲜虾
20粒
木耳
100克
辅料
葱
一根
姜
一块
配料
花生油
适量
盐
适量
酱油
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
肉三鲜水饺的做法步骤
1
将猪肉剁成肉馅,加入葱姜末,盐,花椒面,酱油,搅拌均匀。
2
剁完馅,别着急洗菜,再把面和好.
3
肉在养着,面在醒着,这时候该准备菜了!韭菜择好,清洗干净。
4
将韭菜切碎。
5
木耳泡好后放入锅中用水煮一煮。
6
将木耳剁碎。
7
鲜虾去壳,去虾线。
8
将虾仁剁一剁,记住不要太碎。
9
将所有的材料放入盆中。
10
炒锅烧热,放入花生油,油热后关火。凉后倒入馅中,搅拌均匀。
11
揉面团,切剂子。
12
擀皮子。
13
包馅。
14
排排坐。
15
奶奶悉心指导的饺子出锅啰!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 饺子
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更新时间:2026/5/10 10:46:18