“一款简单易做0失败的麦芬蛋糕”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
花生芝麻马芬的做法步骤
-
1准备所有材料我把熟花生用料理机磨的粉也可以擀碎 -
2黄油隔水融化同时预热烤箱180度 -
3把糖牛奶加入融化的黄油用电动打蛋器低速完全融合 -
4把打散的蛋液加入3中搅打至完全融和 -
5分3次筛入混合的粉类 -
6用刮刀搅拌均匀不可过度搅拌以免面糊起筋 -
7加入花生粉搅拌几下 -
8装入马芬杯这个量刚好装7分满12杯最后撒上芝麻 -
9放烤箱中层180度25分钟即可
小窍门
1.这个方子我已经减了黄油和糖的量，这个比例个人感觉刚刚好不甜腻，又有花生是浓香味，家里人都很喜欢吃。
2.也可以用色拉油代替黄油，但口味会下降。
3.马芬是最简单的蛋糕，可以用不同的干果碎变换各种口味。
2.也可以用色拉油代替黄油，但口味会下降。
3.马芬是最简单的蛋糕，可以用不同的干果碎变换各种口味。
使用的厨具：打蛋器、食物调理机、电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
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