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诗文
花生芝麻马芬
释义
“一款简单易做0失败的麦芬蛋糕”
食材明细
主料
低粉
150克
鸡蛋
1个
黄油
80克
细砂糖
80克
牛奶
100ml
辅料
泡打粉
一小勺
小苏打
二分之一小勺
花生粉
40克
芝麻
适量
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
花生芝麻马芬的做法步骤
1
准备所有材料我把熟花生用料理机磨的粉也可以擀碎
2
黄油隔水融化同时预热烤箱180度
3
把糖牛奶加入融化的黄油用电动打蛋器低速完全融合
4
把打散的蛋液加入3中搅打至完全融和
5
分3次筛入混合的粉类
6
用刮刀搅拌均匀不可过度搅拌以免面糊起筋
7
加入花生粉搅拌几下
8
装入马芬杯这个量刚好装7分满12杯最后撒上芝麻
9
放烤箱中层180度25分钟即可
小窍门
1.这个方子我已经减了黄油和糖的量,这个比例个人感觉刚刚好不甜腻,又有花生是浓香味,家里人都很喜欢吃。
2.也可以用色拉油代替黄油,但口味会下降。
3.马芬是最简单的蛋糕,可以用不同的干果碎变换各种口味。
使用的厨具:打蛋器、食物调理机、电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶 学生
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have too much of
have too much on your plate
have to spare
have trouble
have trouble doing
have under your belt
have up
have up your sleeve
have vengeance on
have what it takes
have words
have words with
have worked up
have your back to the wall
have your ear to the ground
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更新时间:2026/6/7 15:22:06