网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
烧卖
释义
“这是我第一次做面点,前二天跟好友妈妈学的。”
食材明细
主料
五花肉
200克
糯米
600克
面粉
600克
香菇
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
盐
适量
糖
适量
老抽
适量
原味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
烧卖的做法步骤
1
糯米,五花肉和调味品
2
糯米600g洗净煮成米饭(饭煮硬一点),备用。
3
将五花肉洗净切丁和葱姜一起下油锅炒,油要多点,糯米吸油。
4
干香菇发好,洗净切丁,倒进肉丁锅里,放盐,糖,老抽加水大火烧开转小火,将料煮烂。
5
肉丁煮烂收水,将煮好的米饭倒进锅里,再加盐,老抽,鸡精将原料调匀。
6
面粉600g加温水揉成面团。
7
再将面团搓成这种形状。
8
切成22个小面团,每个40g左右。
9
做成烧卖皮
10
包烧卖
11
包好的烧卖上蒸笼蒸。
12
蒸好的烧卖。这是我第一次做面食。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 秋季食谱
随便看
紫薯粉
烂肉青椒盖浇面
酸辣味儿拌面
醋汁嫩姜
扬州炒饭
裙带菜萝卜虾肉汤
蔓越莓月饼
青黄双色拌
猪油炒白菜
大骨汤
凉拌黄瓜
莜面鱼鱼
肉末鸡蛋抱豆腐
山楂陈皮水
小炒白玉菇
秋季第一大补汤~鸽子鲍鱼汤
回锅肉
角瓜虾仁
非油炸薯角
柠檬烤鸡翅
美味的清蒸大闸蟹
香煎小面包,制作简单,奶香味十足,一口一个,孩子超爱吃。
电压力锅焗鸡
奶香鸡蛋饼
伍仁月饼
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 18:55:37