网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
烧卖
释义
“这是我第一次做面点,前二天跟好友妈妈学的。”
食材明细
主料
五花肉
200克
糯米
600克
面粉
600克
香菇
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
盐
适量
糖
适量
老抽
适量
原味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
烧卖的做法步骤
1
糯米,五花肉和调味品
2
糯米600g洗净煮成米饭(饭煮硬一点),备用。
3
将五花肉洗净切丁和葱姜一起下油锅炒,油要多点,糯米吸油。
4
干香菇发好,洗净切丁,倒进肉丁锅里,放盐,糖,老抽加水大火烧开转小火,将料煮烂。
5
肉丁煮烂收水,将煮好的米饭倒进锅里,再加盐,老抽,鸡精将原料调匀。
6
面粉600g加温水揉成面团。
7
再将面团搓成这种形状。
8
切成22个小面团,每个40g左右。
9
做成烧卖皮
10
包烧卖
11
包好的烧卖上蒸笼蒸。
12
蒸好的烧卖。这是我第一次做面食。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 秋季食谱
随便看
土司烤鸡蛋
凉拌藕片
新西兰花胶番薯百合甜汤
凉拌心里美
豆浆机版肉皮冻
#团圆饭#牛腩面
新西兰花胶燕窝鸡
豆花肉片
白菜炖大肠
#团圆饭#蚝油白灵菇
情意浓浓布朗尼
南瓜花生小米粥
山药红豆浆
猪肉白菜馅馄饨
花生芝麻糖
爆腌鬼子姜
面包布丁
蒸春饼
青椒肉丝炒面
#团圆饭#荷兰豆炒土豆片
冬笋把子肉
素火腿西芹炒粉丝
杏仁豆腐
洋葱炒猪肝
西红柿烩金针菇
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/17 16:55:47