“千张：1.含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高;
2.含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏;
3.含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
黄瓜千张卷的做法步骤
-
1准备食材； -
2黄瓜、大葱、用工具剥成丝状； -
3千张，切小四方块； -
4黄瓜和大葱丝放入千张，卷起来； -
5胚已经完成，入蒸锅蒸，大概10分钟，就可以； -
6入锅，放入两勺清水，放入适量的盐； -
7加入味极鲜；搅动； -
8加入一勺甜面酱，搅拌；烧开； -
9直接把汤汁淋入蒸好的千张卷； -
10就可以开吃了～～～
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
春季食谱
夏季食谱
午餐