“回家乡摘了几个青芒果，还没成熟呢，如果就这样吃的话很酸，根本没法入口，就加了些梅粉跟白糖腌，腌好后的味道很赞，酸酸甜甜滴，最适合中午时刻吃了，磕睡虫都跑掉了。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 腌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸甜青芒果的做法步骤
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1准备两个青芒果。 -
2青芒果洗净，剥皮。 -
3将青芒果竖切成细片状。 -
4用青芒果皮切三角形摆盘，果肉放置盘中。 -
5取出梅粉。 -
6均匀的倒在芒果肉上。 -
7将白糖均匀的倒在芒果肉上，半个小时即可开动。
小窍门
吃的时候将芒果肉跟梅粉、白糖充分拌匀放置30分钟再吃，那样果肉就不会很酸了。
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