食材明细
- 酸甜 口味
- 技巧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
菠萝饭的做法步骤
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1先用小刀把菠萝叶切下，再用勺子和刀挖空菠萝。 -
2锅加水，开了后放糯米，煮两分钟，再涝起放盆里，把挖出来的菠萝和枸杞、白糖、葡萄干和糯米混合搅拌，再放锅里蒸40分钟
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3盆里蒸好菠萝饭，放进空菠萝壳里
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4好了，可以把刚切下来的叶盖上去，酸酸甜甜又开胃，又帮助消化，放在桌席上还是很养眼哟！
小窍门
菠萝和糯米混合好放入不锈钢盆里蒸熟，再放进空菠萝，这样才容易蒸熟。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
粤菜
泰国菜