正宗全麦吐司的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
中种面团用的面包粉、酵母、水一起放进器皿里。
2
揉成团，冰箱冷藏发酵过夜(大约10小时)。
3
发酵好的面团。
4
面包桶里加入主料里除黄油外的其他食材。
5
中种面团排气后切成小块，放到面包桶里。
6
面包机揉面，一个揉面程序结束后面团可以拉出厚膜。
7
加入软化的黄油，继续一个揉面程序。
8
面团可以拉出薄膜，但膜容易破，这个状态就可以了，不用揉到完全阶段。
9
揉好的面团整理好，盖上盖子，放置在温暖处发酵，这是发好的面团。
10
面团排气后均分为3份，一一揉圆，松弛15分钟。
11
松弛好的面团擀成椭圆形。
12
翻面，两边各至1/3处向内折。
13
将面团擀长，压薄底边。
14
自上而下卷起。
15
3个面团都如此做好，排放在吐司盒内，置温暖湿润处进行最后发酵。
16
发酵至吐司盒八九分满，入预热好的180度烤箱中下层，上下火，烤35分钟，表面上色后及时加盖锡纸。
17
取出，立即脱模，表面刷一层融化的黄油，我这个有点烤过了。
18
侧扣在烤网上晾凉。

诗文	全麦吐司
释义	食材明细主料全麦面粉 81克细砂糖 25克盐 4克奶粉 10克水 60克辅料黄油 18克中种面团面包粉 189克酵母 3克水 114克原味口味烤工艺数小时耗时普通难度全麦吐司的做法步骤 1 中种面团用的面包粉、酵母、水一起放进器皿里。 2 揉成团，冰箱冷藏发酵过夜(大约10小时)。 3 发酵好的面团。 4 面包桶里加入主料里除黄油外的其他食材。 5 中种面团排气后切成小块，放到面包桶里。 6 面包机揉面，一个揉面程序结束后面团可以拉出厚膜。 7 加入软化的黄油，继续一个揉面程序。 8 面团可以拉出薄膜，但膜容易破，这个状态就可以了，不用揉到完全阶段。 9 揉好的面团整理好，盖上盖子，放置在温暖处发酵，这是发好的面团。 10 面团排气后均分为3份，一一揉圆，松弛15分钟。 11 松弛好的面团擀成椭圆形。 12 翻面，两边各至1/3处向内折。 13 将面团擀长，压薄底边。 14 自上而下卷起。 15 3个面团都如此做好，排放在吐司盒内，置温暖湿润处进行最后发酵。 16 发酵至吐司盒八九分满，入预热好的180度烤箱中下层，上下火，烤35分钟，表面上色后及时加盖锡纸。 17 取出，立即脱模，表面刷一层融化的黄油，我这个有点烤过了。 18 侧扣在烤网上晾凉。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙早餐
随便看	三鲜豆腐锅蒜香紫茄手撕生菜紫菜蛋花汤砂锅炖豆腐紫薯红枣“8”字卷香炒鱿鱼花在家轻松山寨江苏名菜——大煮干丝娇艳健康的罐头自己做，绝对视觉系——糖水草莓用妈妈最喜欢的海鲜做清爽凉菜——捞汁鸟贝南瓜烧排骨素鸡青椒肉片响油鳝丝巧克力慕斯刷绣蛋糕【南瓜黑芝麻汤圆】迷恋那一口浓浓的芝麻香干煎三文鱼什锦辣焖饭蒜蓉萝卜秧紫薯豆渣糯米饼美味蛋挞苦瓜烧肉最简单的豆花吃法葱花紫菜花卷培根炒蕨菜萝卜干炒毛豆措什么什么如的成语措什么什么宜的成语措什么什么方的成语措什么什么虑的成语措什么什么迭的成语措什么失什么的成语措什么无什么的成语措什么有什么的成语措什么积什么的成语措什么裕什么的成语措心什么什么的成语措心积虑措手不及措手不迭措手什么什么的成语赠郑佐（明·何景明）赠郑使君开府郧阳（明·黄辉）赠郑侍御子义（明·王世贞）赠郑侍郎二首（宋·吕本中）赠郑侍郎（宋·吕本中）赠郑侪鹿（明·成鹫）赠郑儋州愚公（明末清初·屈大均）赠郑元明术士自言安晚之孙故诗及之（宋末元初·陆文圭）赠郑元泽别（元·范梈）赠郑元白（明·释今无）赠郑克新同年奉命采实录拟由南宁达云南得便（明·湛若水）赠郑兵曹（唐·韩愈）赠郑医（明·欧大任）赠郑十二草书（明·郑若庸）赠郑十八贲（唐·杜甫） My Dad The Grouchy Ladybug Rumpelstiltskin A Color of His Own John Patrick Norman McHennessy: The Boy Who Was Always Late Just Grandma, Grandpa, and Me TheMagicStringsofFrankiePresto:ANovel/ Rosa Ivy+BeanTakeCareoftheBabysitter I Can Print (Grades K 1) Richard Scarry's The Night Before the Night Before Christmas! Max and Ruby's Busy Week Flat Stanley: His Original Adventure! TheHeartIsaLonelyHunter All Afloat on Noah's Boat

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全麦吐司的做法步骤