正宗全麦吐司的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
中种面团用的面包粉、酵母、水一起放进器皿里。
2
揉成团，冰箱冷藏发酵过夜(大约10小时)。
3
发酵好的面团。
4
面包桶里加入主料里除黄油外的其他食材。
5
中种面团排气后切成小块，放到面包桶里。
6
面包机揉面，一个揉面程序结束后面团可以拉出厚膜。
7
加入软化的黄油，继续一个揉面程序。
8
面团可以拉出薄膜，但膜容易破，这个状态就可以了，不用揉到完全阶段。
9
揉好的面团整理好，盖上盖子，放置在温暖处发酵，这是发好的面团。
10
面团排气后均分为3份，一一揉圆，松弛15分钟。
11
松弛好的面团擀成椭圆形。
12
翻面，两边各至1/3处向内折。
13
将面团擀长，压薄底边。
14
自上而下卷起。
15
3个面团都如此做好，排放在吐司盒内，置温暖湿润处进行最后发酵。
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发酵至吐司盒八九分满，入预热好的180度烤箱中下层，上下火，烤35分钟，表面上色后及时加盖锡纸。
17
取出，立即脱模，表面刷一层融化的黄油，我这个有点烤过了。
18
侧扣在烤网上晾凉。

诗文	全麦吐司
释义	食材明细主料全麦面粉 81克细砂糖 25克盐 4克奶粉 10克水 60克辅料黄油 18克中种面团面包粉 189克酵母 3克水 114克原味口味烤工艺数小时耗时普通难度全麦吐司的做法步骤 1 中种面团用的面包粉、酵母、水一起放进器皿里。 2 揉成团，冰箱冷藏发酵过夜(大约10小时)。 3 发酵好的面团。 4 面包桶里加入主料里除黄油外的其他食材。 5 中种面团排气后切成小块，放到面包桶里。 6 面包机揉面，一个揉面程序结束后面团可以拉出厚膜。 7 加入软化的黄油，继续一个揉面程序。 8 面团可以拉出薄膜，但膜容易破，这个状态就可以了，不用揉到完全阶段。 9 揉好的面团整理好，盖上盖子，放置在温暖处发酵，这是发好的面团。 10 面团排气后均分为3份，一一揉圆，松弛15分钟。 11 松弛好的面团擀成椭圆形。 12 翻面，两边各至1/3处向内折。 13 将面团擀长，压薄底边。 14 自上而下卷起。 15 3个面团都如此做好，排放在吐司盒内，置温暖湿润处进行最后发酵。 16 发酵至吐司盒八九分满，入预热好的180度烤箱中下层，上下火，烤35分钟，表面上色后及时加盖锡纸。 17 取出，立即脱模，表面刷一层融化的黄油，我这个有点烤过了。 18 侧扣在烤网上晾凉。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙早餐
随便看	荷兰豆杂蔬炒响油圆葱拌千张马齿苋菜卷黑椒鸡胸凉拌黄瓜虾油海鲜面蒜蓉油麦菜香菇番茄炒猪耳朵豆角醋溜娃娃菜青椒洋葱炒酱牛肉快捷小馄饨香葱嫩南瓜煎饼豆腐花只需一次发酵的吐司东北老式大饼干自制奶黄馅金枪鱼芝士面包番茄鸡蛋炒木耳泡椒凤爪牛肉烧胡萝卜家熬小鲈板鱼嫩姜牛腩汤海参皮蛋粥青芥末拌瓜丝苦瓜炒鸡蛋 slide rule slide show slideshow slideshow slide show slide viewer sliding sliding door sliding scale slight slight bend slight build slightest slight improvement slighting 次韵张煇惠诗三首（宋·张守）次韵张王臣既晴复雨欲去尚留见示且以识别二（宋·赵蕃）次韵张琬（宋·苏轼）次韵张生（宋·吕本中）次韵张甥棠美昼眠（宋·苏轼）次韵张甥棠美述志（宋·苏轼）次韵张田秀才见寄（元·顾盟）次韵张直閤避暑（宋·陈造）次韵张直阁对雨（宋·项安世）次韵张直阁水仙花二首（宋·项安世）次韵张直阁雪诗余亦有诗方遣送而未达（宋·项安世）次韵张真人所画潇湘意（明·王绂）次韵张真父著作游湖山（宋·周必大）次韵张矩臣迪功见示建除体（宋·陈与义）次韵张祠部敏叔游沧浪苏子美故园（宋·程俱）撒谎的女人超高层建筑施工测量规范 T/CSGPC 001-2022 芍药读画录:服色、器用与鉴赏一场对中国制度的大考外贸单证操作跨文化交际理论与实训揭秘汉字房地产经纪人考试高频考点与真题解析房地产交易制度政策我的表哥去留学 1 老年人心理与行为中外古典艺术赏析苏晓画集幼小衔接描红一本全数学建筑业企业资质管理文件汇编(第3版) 反邪教知识读本

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全麦吐司的做法步骤