食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香煎太阳鱼的做法步骤
-
1将处理好的鱼洗净沥干水分，为了入味可以在鱼的两面划几刀。
-
2在鱼的两面涂抹些许食盐，可放入些姜片一起腌一下。
-
3腌鱼的过程中，将配料准备好，香葱、香菜切末，生姜切丝备用。
-
4锅烧热，倒入适量油，然后将切好的姜丝放入锅中，煎至金黄将姜丝捞出备用。
-
5接着将腌好的鱼放入锅中煎，不要马上去翻面，待两边煎至金黄，再翻另一面来煎。
-
6待两面都煎至金黄时，就可以准备出锅装碟了。装好碟后，将刚煎好的姜丝和切好的香葱、香菜末均匀地撒在鱼的表面。这样，简单美味的香煎太阳鱼就做好啦！
小窍门
1、在煎的过程中，为了不粘锅，鱼洗净后要沥干水分或是在鱼的两面涂抹些生粉。
2、腌的时候已经够味了，所以这里后面就没有调味了。
2、腌的时候已经够味了，所以这里后面就没有调味了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酱炒鸡胸
- 简易版小甜面圈
- 蚝油冬瓜
- 蚝油蘑菇鱼块
- 酿豆腐
- 猪肝瘦肉汤米粉
- 红豆绿豆海带汤
- 韩国料理之土豆猪骨汤
- 卤煮面
- 肉末剁椒血豆腐
- 卤鸡腿拌香椿
- 糖醋煎蛋
- 莲子花生红枣银耳羹
- 香甜葡萄干蛋挞
- 丝瓜鱼片汤
- 土豆烧鸡块
- 红烧老鸭
- 香蕉凤梨奶盖
- 自制手抓饼
- 玉米油吐司（一次性发酵）
- 啤酒年糕鸡
- 土豆玉米排骨汤
- 拍黄瓜（酸辣开胃）
- 黑豆豆渣花卷
- 香蕉派
- 观什么察什么的成语
- 观什么徘什么的成语
- 观什么成什么的成语
- 观什么所什么的成语
- 观什么沉什么的成语
- 观什么海什么的成语
- 观什么烂什么的成语
- 观什么猬什么的成语
- 观什么玩什么的成语
- 观什么知什么的成语
- 观什么矮什么的成语
- 观什么穈什么的成语
- 观什么而什么的成语
- 观什么蝟什么的成语
- 观什么览什么的成语
- 读书（宋·黎廷瑞）
- 读书（当代·程滨）
- 读书（当代·陈振家）
- 读书（当代·陈永正）
- 读书（明·刘鸿渐）
- 读书（明·王樵）
- 读书（明·范景文）
- 读书（明·蒋主孝）
- 读书（明·薛瑄）
- 读书（明·袁宏道）
- 读书（明·贺钦）
- 读书（明·邹元标）
- 读书（明·马治）
- 读书（清·伊朝栋）
- 读书（清·傅为霖）
- 数学思维训练(1年级)/一本
- 运筹学基础及其MATLAB应用(第2版面向21世纪课程教材)/信息管理与信息系统专业教材系列
- 管理工作的本质/典藏大师系列
- 小学生同步作文(3上)
- 老年综合征病例精解(精)/中国临床案例/临床实践与教学丛书
- 他年之鼓(精)
- 王小东水彩画集(3初心新疆六十年)
- 第六病室(精)
- 思想点亮心灵
- 湖北巴东金丝猴国家级自然保护区植物图鉴(上下)(精)/武陵山区国家级自然保护区植物图鉴丛书
- 三千年来传统节日里的中国(图说传统节日)
- 呼和浩特传(一座草原都市的往昔与今朝)(精)/丝路百城传
- 中国优秀企业文化(2022～2023年企业文化优秀成果文集上下)
- 大规模云数据中心智能管理技术及应用(精)
- 全球通史(从史前到21世纪新译本第7版下)