食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香煎太阳鱼的做法步骤
-
1将处理好的鱼洗净沥干水分，为了入味可以在鱼的两面划几刀。
-
2在鱼的两面涂抹些许食盐，可放入些姜片一起腌一下。
-
3腌鱼的过程中，将配料准备好，香葱、香菜切末，生姜切丝备用。
-
4锅烧热，倒入适量油，然后将切好的姜丝放入锅中，煎至金黄将姜丝捞出备用。
-
5接着将腌好的鱼放入锅中煎，不要马上去翻面，待两边煎至金黄，再翻另一面来煎。
-
6待两面都煎至金黄时，就可以准备出锅装碟了。装好碟后，将刚煎好的姜丝和切好的香葱、香菜末均匀地撒在鱼的表面。这样，简单美味的香煎太阳鱼就做好啦！
小窍门
1、在煎的过程中，为了不粘锅，鱼洗净后要沥干水分或是在鱼的两面涂抹些生粉。
2、腌的时候已经够味了，所以这里后面就没有调味了。
2、腌的时候已经够味了，所以这里后面就没有调味了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 糯米饭团
- 樱桃果酱蛋糕卷
- 豆沙小蛋球
- 全麦馒头
- 豆腐脑
- 糖水枇杷
- 油条
- 干锅杂蔬
- 香辣牛肉酱
- 干豆腐拌萝卜芽
- 不用打发黄油的饼干
- 西瓜汁
- 咖喱青瓜火腿炒饭
- 红萝卜粉丝果仁菠菜
- 凉拌芹菜鸡蛋丝
- 王浆冰蜜番茄
- 凉拌马齿苋
- 网红抖臀蛋糕
- 生菜鸡蛋黑麦三明治
- 空气炸锅之奥尔良烤鸡
- 凉拌蕨菜
- 黑豆渣桂圆馒头
- 炒肉酱+肉酱面（家常快手版）
- 家庭小炒肉
- 茅根马蹄煲筒骨
- I wish that
- I worship you
- I would like
- I wouldn't bet on it
- IX
- ize
- J
- jab
- jab at
- jabber
- jabberer
- jabber on
- jabberwocky
- jab into
- jabiru
- 虞美人 晨读（当代·蔡淑萍）
- 虞美人 普陀慧济寺铜水瓢柄上现大士像（清·杨玉衔）
- 虞美人 晴湖（清·俞樾）
- 虞美人曲（明·高启）
- 虞美人 曹申甫以著色山水小景作短制，思极（宋·陈克）
- 虞美人 月下过北海（清末近现代初·杨圻）
- 虞美人 月夕寄健怡城中（近现代末当代初·刘蘅）
- 虞美人 月夜闻箫（清·周星誉）
- 虞美人 有感（元末明初·刘基）
- 虞美人 有感（清·徐灿）
- 虞美人 有感（清·曹贞吉）
- 虞美人 有感，用李后主原韵（清·张令仪）
- 虞美人 有浴而非命死者，因为清浊冷暖之辨（近现代末当代初·石声汉）
- 虞美人 有美堂赠述古（宋·苏轼）
- 虞美人 望月（清·陶淑）
- 20世纪中国革命与中国现当代文学/20世纪中国文学经典新解读丛书
- 平都山
- 厨房里的中药铺(调料篇)
- 健康从心开始(华山医院心脏手册)
- 机械原理(第4版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 跨国并购后的整合--有效规划的案例
- 礼仪故事(从古人身上学到的礼仪智慧)
- 中侨悦读汇：瓦尔登湖
- 茶经·续茶经（经典·典藏版）
- 佛系：做个真正快乐幸福的人
- 微风不定·幽香成径：元曲
- 小学生获奖作文全能范本
- 小学生优秀作文全能范本
- 终局之地：南明那些事儿
- 鸿蒙硬件系统开发(智能控制与物联网应用案例设计视频讲解)/电子信息科学与技术丛书