网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
可可小面包
释义
食材明细
主料
温牛奶
300克
酵母粉
5克
面包粉
400克
低粉
100克
白糖
30克
黄油
20克
可可粉
5克
调料
盐
2克
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
可可小面包的做法步骤
1
300克温牛奶倒入厨师机内,添加5克酵母。在倒入面包粉400克,低粉100克,可可粉5克,白糖30克。盐2克,启动面团搅拌程序,五分钟。添加黄油20克。继续启动面团搅拌程序,然后取出来,揉成光滑的面团,放入不锈钢碗里。
2
盖上湿布发酵至两倍大,冬天时间一个小时。
3
将面团分割成60克一份,盖上湿布,静置20分钟。
4
盖上湿布静置20分钟。
5
烤盘铺蛋糕纸,将面团揉搓均匀,表面光滑。
6
发酵至两倍大,时间一个小时,表面抹一层蛋液。
7
放入42升的格兰仕烤箱,以上火200度,下火180度烘烤15分钟即可,每家烤箱的品牌大小不一样,所设置的温度和时间也不一样。
8
取出来,安排起来,成品图。
9
成品图,来一份。安排起来了。
使用的厨具:厨师机、烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
鲜藕排骨汤
电饭煲炖牛肉
酸甜藕片
酵素萝卜,白萝卜这么做,没有人不爱吃
膏蟹蒸肉饼
核桃油炒油麦菜
酸奶水果奥利奥
黄豆芽炖粉条
时蔬羊肉串炒饭
黑木耳香肠炒黄瓜
空气炸锅大鸡腿
日式咖喱
金字塔咖啡蛋糕,馥郁香浓,醇厚美味,让人难以忘怀。
榨菜萝卜干花卷(一次发酵)
莲藕红豆排骨汤
莲藕韭菜猪肉水饺
肉片炒藕条
猪油生菜珍珠米粉
神速剥板栗
香脆炸猪排
孜然羊肉粒
圆白菜炒菌菇
榨菜蒸牛肉丝
鹌鹑蛋蒸肉末
菜瓜拌鸡蛋丝花生米
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/23 8:56:46