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诗文	酸辣土豆丝
释义	食材明细 主料 土豆 适量 辅料 老干妈辣椒酱 一小勺 调料 玉米油 8毫升 盐 少许 醋 少许 酸辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 酸辣土豆丝的做法步骤 1 土豆去皮切丝用清水浸泡沥干水分备用。 2 油锅起火烧六成熟倒入玉米油，倒入土豆丝。 3 加入一勺老干妈辣椒酱。 4 大火快速翻炒几分钟，加入少许盐，醋，炒均匀出锅。 5 装盘，家常下饭菜。 6 成品图。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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