食材明细
- 酱香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酱汁豆腐的做法步骤
-
1这种豆腐是地方特有，制作时加了盐，带有淡淡的咸味。 -
2下锅煎。 -
3煎至四面金黄。 -
4锅中放油，放一勺豆瓣酱。 -
5小火烧开。 -
6加入陈醋拌好的水淀粉。 -
7煮至冒泡，关火。 -
8酱汁淋在豆腐表面，撒上葱花，完成。咸酸带微辣，又香又开胃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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