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诗文
白玉翡翠
释义
食材明细
主料
鸡胸
适量
豆芽
半斤
油菜
若干棵
辅料
盐
适量
淀粉
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
白玉翡翠的做法步骤
1
鸡肉切丝,放入a料腌20分钟。豆芽去头尾,油菜对切备用。
2
油炒肉丝,倒入豆芽及b料翻炒后盛出。将油菜放入开水中烫一下,捞出撒少许盐和油,放在豆芽外圈即可。
小窍门
〖特点〗:此菜色泽翠绿,口味清淡。
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/3/16 3:07:53