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诗文 白玉翡翠
释义
白玉翡翠的做法

食材明细

主料
  • 鸡胸 适量
  • 豆芽 半斤
  • 油菜 若干棵
辅料
  • 适量
  • 淀粉 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

白玉翡翠的做法步骤

  • 1
    鸡肉切丝,放入a料腌20分钟。豆芽去头尾,油菜对切备用。  
  • 2
    油炒肉丝,倒入豆芽及b料翻炒后盛出。将油菜放入开水中烫一下,捞出撒少许盐和油,放在豆芽外圈即可。

小窍门

〖特点〗:此菜色泽翠绿,口味清淡。
所属分类: 素菜  
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更新时间:2025/3/16 5:31:32