食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蒜茄子的做法步骤
-
1茄子洗净，茄子蒂保留，上锅蒸熟，晾凉备用 -
2蒜捣成蒜泥，香菜切成沫（本人不吃香菜就没加）加入味精，盐，搅拌均匀，备用
-
3将茄子掰开，用勺子将蒜泥抹入茄子内，逐个摆入保鲜盒内
-
4放入保鲜盒，一层层摆上，放入冰箱，腌制一周就可以吃啦，是不是很简单呀
小窍门
茄子要选小点的，嫩茄子，抹蒜泥的时候，用勺子在茄子内部划几下容易入味，别划破了，夏天吃不下饭，来根配米饭非常好，不要吃太多哦，毕竟是咸菜
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
凉菜
- 红糖枣泥糕
- 黑椒牛肋排—自动烹饪锅食谱
- 红焖羊排—自动烹饪锅食谱
- 奶香蔓越莓饼干
- 天津烧茄子
- 超级好做的爱心早餐
- 麻辣鸡爪
- 南瓜羹
- 手抓羊排
- 干锅羊肉
- 肉渣葱香饼
- 拌桔梗
- 美味蛋黄酥
- 全麦扇贝饼夹
- 香蕉松糕(低脂版)
- 香葱曲奇
- 无水蛋糕
- 揪片子炒面
- 黄瓜汁
- 青椒芹菜炒蛋
- 家常烧茄子
- 葡萄干排包
- 沙爹羊肉—自动烹饪锅食谱
- 无锡排骨—自动烹饪锅食谱
- 白菜香干炒千张
- 机难什么什么的成语
- 机难轻失
- 朽什么不什么的成语
- 朽什么之什么的成语
- 朽什么什么可的成语
- 朽什么什么土的成语
- 朽什么什么墙的成语
- 朽什么什么彫的成语
- 朽什么什么才的成语
- 朽什么什么木的成语
- 朽什么什么株的成语
- 朽什么什么灰的成语
- 朽什么什么甲的成语
- 朽什么什么索的成语
- 朽什么什么肉的成语
- 送汪生出西樵（明·甘学）
- 送汪生归大鄣（明·胡应麟）
- 送汪生彦通之广信（元末明初·唐桂芳）
- 送汪生（明末清初·屈大均）
- 送汪用衡北上（元末明初·王冕）
- 送汪白野还杭立春日（明·朱朴）
- 送汪禹人（明·欧大任）
- 送汪秀才瑩中（元·郑元祐）
- 送汪约斋往云南（明·谢肃）
- 送汪臣良编修出知馀姚州题得石鼓（元·宋褧）
- 送汪舟次检讨奉使册封琉球（清·丁澎）
- 送汪苕文入都时谪兵马司指挥（清·秦松龄）
- 送汪讱思郎中还苕溪（清·龙燮）
- 送汪谷受之京（明·谢榛）
- 送汪象先伯仲还新安二首（明·胡应麟）
- JSP数据库系统开发完全手册(附光盘)
- 红与黑/红蜡烛少年必读经典
- 翰墨千秋长风堂画鉴
- 我鄙视你(长篇揭黑小说)
- 王宠行草集字对联
- 哆啦A梦(共5册彩色作品集)
- 美院中考常用石膏挂像临摹画本(轻松学习专业美术)
- 历代中国画论通解
- 美德书--中华传统美德格言800条/中国经典文化书系
- 这样社交最有人缘
- 推销人员手册
- 青年处世与社交礼仪全书(现代礼仪培训经典教程)
- 危险化学品安全管理实务(精)
- 中国汽车面对中国航天而脸红
- 秘书工作方法论