“凉拌藕丁，夏季最爱清爽凉拌菜，这道菜下饭又开胃，动手忙活起来吧。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌藕丁的做法步骤
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1将原料备好，莲藕洗净去皮，切块，葱、小米椒、蒜切末备用。 -
2莲藕块放入锅中焯熟备用。 -
3将切好的葱、小米椒、蒜CUCU原醋、盐、糖等调味品倒入碗中。 -
4将倒入的调味品及莲藕块搅拌均匀，即可食用。
小窍门
醋一定要选择纯粮酿造的老陈醋，味道才更纯正。
使用的厨具：其他
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