网站首页  词典首页

诗文	酸辣白菜
释义	食材明细 主料 白菜 适量 辅料 葱 适量 干辣椒 适量 小米辣 适量 油 适量 盐 适量 酱油 适量 醋 适量 姜 适量 蒜 适量 酸辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 酸辣白菜的做法步骤 1 将白菜洗干净，叶子切成宽丝，菜帮片成大片。 2 用手按着菜帮一头，刀子倾斜45度往前横推，菜帮就会被片成薄片。这样切的菜帮变成薄大片好入味。 3 切好葱姜蒜，辣椒备用。 4 起锅烧油，倒入葱姜蒜和辣椒炒香。 5 先倒入白菜帮子炒软。 6 然后倒入菜叶翻炒，加入酱油和适量盐。 7 菜炒熟以后淋入醋，翻炒均匀。醋在出锅前加入，倒早炒久了会发苦。 8 炒好盛出，酸辣白菜完成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	微波鸡翅 红糖姜丝糯米枣 煎鲫鱼 火龙果奶昔 自制奶茶 咖喱毛豆虾仁年糕 芹菜炒豆干 胡萝卜香菜丸子 酸汤水饺 黄金米饭蛋饼 芝士土豆焗虾 烧烤味卷卷虾 清炒鸡头米虾仁 萝卜馅叶贴 香辣猪手 酱焖豆腐 虾仁海鲜炒饭 香蕉胡萝卜汁 咸汤圆 蛋炒饭 桂花藕粉汤圆 萝卜白菜芋头肉末小馄饨 南瓜小米糊 京酱肉丝 海参鸡蛋藤椒面

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。