“茄子新吃法，星级大厨私房菜，香而不腻，蒜香味十足，下饭又美味，营养丰富！”
食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
肉冒蒜香茄子的做法步骤
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1成品图！ -
2茄子洗干净，大火上锅蒸熟！
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3稍微凉凉不烫手，把茄子摆盘摊开，用刀轻轻切小段！
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4适量蒜末，香菜，均匀撒好！
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5适量肉馅，胡萝卜丁！
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6锅里适量油葱姜爆锅，肉馅炒熟，适量胡椒粉，酱油，耗油，盐！
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7倒入胡萝卜丁炒断生，加入适量水淀粉勾芡！
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8肉汁倒入茄子上，是不是很有食欲！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜