“只有红豆和糯米，简简单单，越包越熟练。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红豆粽子的做法步骤
-
1糯米和红豆洗净滤水。 -
2粽叶剪两头，洗净，焯水。 -
3留一碗煮粽叶的水，倒入电压力锅。 -
4拿一片棕叶，卷个尖尖角，装少量米，拿筷子搓一搓，让尖尖角更饱满，装满，压实，用粽叶包裏起来。(多练习就会包了)。 -
5用粽绳压紧绑结。 -
6把所有包好的粽子，放入电压力锅，再加水，平行粽子。 -
7电压力锅按蹄筋键煮熟。 -
8过滤水，剥开粽叶，直接吃。喜欢甜也可沾糖吃。
使用的厨具：电压力锅
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