食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
油炸洋葱圈的做法步骤
-
1洋葱洗干净后切成片。（不要切得太细，不然炸完后就没有洋葱的味道了） -
2剥成圈状，装进盘子了待用。
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3将面粉、发酵粉、盐、辣椒粉到入碗里，搅拌均匀。
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4将生洋葱圈逐入混合面粉中，表面要全粘上面粉。
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5将剩下的混合面粉与牛奶、鸡蛋、胡椒粉、盐混合在一起，搅拌均匀，直到没有结块为止。
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6放入洋葱圈，翻滚，让洋葱圈全部粘上鸡蛋牛奶液。
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7再粘一点面包屑。（面包屑用最普通的面包就行）
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8开锅，热油，把洋葱圈依次放入锅内，用小火炸约2分钟。（3至4个一起炸较好）
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9炸到呈金黄色后捞出，沥干油，装入盘内。
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10大功告成！（如果你喜欢番茄酱的话，可以配一点番茄酱）
使用的厨具：电磁炉、煮锅
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