“记得吃酸辣粉的时候，老是说多加些黄豆，今天也试着做，香，酥真的很好吃，里面再加了些辣椒面，孜然粉，更入味，即可以当零食又可以放佐料，一举多得。”
食材明细
- 孜然 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
香酥黄豆的做法步骤
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1准备一碗黄豆。 -
2冲洗干净用水浸泡一晚上。
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3泡了一晚上的黄豆颗粒饱满。
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4捞出放在厨房纸上搽干水分。
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5油温六成热倒入黄豆小火慢慢炸炒。
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6不停的用筷子搅动，炸了10分钟的黄豆。
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7炸了30分钟金灿灿的黄豆。
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8已经炸好的黄豆，里面加盐，辣椒面，孜然粉搅拌均匀。
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9香酥黄豆做好了。
使用的厨具：炒锅
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