食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肥牛饭的做法步骤
-
1锅中烧开水，将肥牛卷放入锅中汆熟。 -
2汆熟的牛肉卷盛出备用。 -
3洋葱、青椒切丝。 -
4大蒜切末。 -
5锅中倒入适量油，放入蒜末和洋葱爆香。 -
6加入少量清水，放入所有辅料翻炒均匀。 -
7加入牛肉卷和青椒翻炒均匀。 -
8将汁收浓关火。 -
9米饭放入盘中。 -
10将炒好的牛肉卷盛出放到米饭旁边，胡萝卜切片装饰即可。 -
11成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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