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诗文 “快手小炒菜”肉丁蛋炒饭
释义
“快手小炒菜”肉丁蛋炒饭的做法

食材明细

主料
  • 米饭 适量
  • 鸡蛋 两个
  • 青辣椒 一个
  • 瘦肉 适量
辅料
  • 盐 适量
  • 十三香 适量
  • 香葱 一颗
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

肉丁蛋炒饭的做法步骤

  • “快手小炒菜”肉丁蛋炒饭的做法步骤：1
    1
    瘦猪肉剁成肉泥。
  • “快手小炒菜”肉丁蛋炒饭的做法步骤：2
    2
    鸡蛋打入碗中。
  • “快手小炒菜”肉丁蛋炒饭的做法步骤：3
    3
    鸡蛋液打散调均匀。
  • “快手小炒菜”肉丁蛋炒饭的做法步骤：4
    4
    炒锅烧热加少许油，用刷子把锅底刷油，倒进鸡蛋液，拿锅柄把鸡蛋液转一圈，煎成鸡蛋煎饼。
  • “快手小炒菜”肉丁蛋炒饭的做法步骤：5
    5
    煎好的鸡蛋煎饼。
  • “快手小炒菜”肉丁蛋炒饭的做法步骤：6
    6
    炒锅烧热加油放瘦肉炒熟。
  • “快手小炒菜”肉丁蛋炒饭的做法步骤：7
    7
    加入米饭。翻炒均匀。
  • “快手小炒菜”肉丁蛋炒饭的做法步骤：8
    8
    加少量的水分翻炒均匀。
  • “快手小炒菜”肉丁蛋炒饭的做法步骤：9
    9
    鸡蛋煎饼切碎，青椒和香葱切碎。
  • “快手小炒菜”肉丁蛋炒饭的做法步骤：10
    10
    装盘。放锅内加盐加十三香翻炒均匀，出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   家常菜   炒饭   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/5/7 5:58:46