食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
白灼芦笋的做法步骤
-
1芦笋洗净，下端刨去老皮。 -
2切成两段。
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3锅中放水烧开，加入少许盐，放入芦笋焯水1分钟，捞出过凉水。
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4热锅凉油，下入蒜末和辣椒炒香，放入生抽和蚝油小火煮沸。
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5将芦笋摆到盘中，趁热浇上烧好的料汁。
使用的厨具：煮锅
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