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诗文
土豆鸡蛋饼
释义
食材明细
主料
鸡蛋
1个
土豆
1个
辅料
玉米油
5g
盐
5ml
清淡 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
土豆鸡蛋饼的做法步骤
1
食材。
2
鸡蛋打散,土豆切丝。
3
土豆丝过水冲洗掉淀粉,放鸡蛋液里拌匀加点盐。
4
平底锅烧热加玉米油,把拌好的土豆丝倒锅里摊。
5
记得小火慢煎翻面,出锅切出自己喜欢的。
6
成品,配了个蛋花汤。
小窍门
切记小火慢煎。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2026/5/22 10:14:14