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诗文
鲜荔枝蛋挞
释义
食材明细
主料
蛋挞皮
6个
鲜荔枝
6个
辅料
牛奶
70克
炼奶
1勺
绵白糖
10克
鸡蛋黄
2只
低筋面粉
5克
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
简单 难度
鲜荔枝蛋挞 的做法步骤
1
食材:蛋挞皮6个、鲜荔枝6个、炼奶、牛奶70克、鸡蛋黄2个、绵白糖10克、低筋面粉5克
2
将鲜荔枝剥壳去核,待用。
3
在牛奶中搁入一勺炼奶。
4
加入绵白糖。
5
加入低筋面粉。
6
拌匀。
7
接着,加入鸡蛋黄拌匀成牛奶蛋黄液。
8
然后,将蛋挞皮置入烤盘中,用勺子舀入牛奶蛋黄液,搁入剥好的鲜荔枝。
9
最后,进入烤箱中175度烘烤40分钟,即成。
小窍门
根据自家的烤箱时间就可以了。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 下午茶
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更新时间:2026/6/14 8:15:47