“蒜香味”
食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
黄金蒜头鱼的做法步骤
-
1鱼头用盐姜和些许蒜蓉腌好蒜头切蓉 -
2鱼上锅蒸水开蒸8分钟 -
3趁蒸鱼的时候调个汁（也可以用蒸鱼酱油）生抽糖胡椒粉盐 -
41把调好的汁稍稍煮一下滚开就行了煮一下味道更好2蒜头直接下锅用最小的火先烘干水分3然后放油中小火慢慢煎成蒜头油4有酥脆的蒜香味冒出来而且颜色变得金黄的时候就可以关火了让余温把它煎得更香脆 -
5把蒸好的鱼拿出来倒掉蒸出来的汤水淋上酱汁再淋上煎好的蒜头和煎蒜头的油还可以加上辣椒葱香菜点缀一下会更漂亮
小窍门
煎蒜头油的火候很重要火一定不能太大很容易就焦变黑而且苦了
只用中小火慢慢煎至变金黄就可以关火用余温再煎香就可以了
只用中小火慢慢煎至变金黄就可以关火用余温再煎香就可以了
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 可可日式面包（黑豆沙）
- 大枣花生玉米面发糕
- 木耳拌藕片
- 喝不了牛奶就喝米乳吧
- 酱香饼
- 潮音潮人：潮汕菜头粿
- 豆沙餐包
- 潮音潮人：潮汕秘制牛腩煲
- 潮音潮人：肉丸菜脯焖冬瓜
- 三文鱼头炖豆腐
- 猪肉玉米馄饨
- 吐司
- 红烧肉
- 酥炸鳗鱼条
- 猪肉焖黄豆
- 麻辣藕片
- 鳗鱼蟹子蒸蛋
- 香煎椒盐虾
- 素烩玉米羹
- 肉末蒸豆腐
- 奶盖酱爆芝士蛋糕
- 蒜苔炒肉
- 梦幻星空银耳羹
- 牛奶水果捞
- 酱油炒饭
- 夸多什么什么的成语
- 夸多斗靡
- 夸大什么什么的成语
- 夸大其词
- 夸大其辞
- 夸夸什么什么的成语
- 夸夸其谈
- 夸夸我自己用英语怎么说
- 夸夸而谈
- 夸奖人用英语怎么说
- 夸奖外宾用英语怎么说
- 夸奖女人身体的成语_四字词语63条
- 夸奖我用英语怎么说
- 夸女孩子用英语怎么说
- 夸妍什么什么的成语
- 送张深道二首（宋·张栻）
- 送张淳安羽（明·邵宝）
- 送张清叔主簿（宋·孙应时）
- 送张清夫（元·大欣）
- 送张清臣学士省侍金陵（宋·宋祁）
- 送张渊亮鍊师（元·许有壬）
- 送张渚赴越州（唐·韩翃）
- 送张游戎明甫之任镇平（明·释今无）
- 送张漕正（宋·徐积）
- 送张漕还停舟樊港访退谷（宋·薛季宣）
- 送张漱六下第南归二首（明·邓云霄）
- 送张牧之赴南昌辟（宋·孙觌）
- 送张状元升谒告还南城（明·倪岳）
- 送张状元监丞通理陕郊先觐亲蜀道（宋·宋祁）
- 送张献心充副使归河西杂句（唐·岑参）
- 民艺中国(桃花坞与杨柳青年画)
- 初中数学运算能手(7上RJ版)
- 剑桥KET综合教程(附练习册A2)
- 积极心理学(浙江省一流课程立体化教材)
- 石油工业出版社年鉴(2022)(精)
- 18岁要知道
- 语文(5升6年级人教版RMJY暑假衔接版)/实验班提优训练
- 耕地质量建设保护政策技术问答(农田建设培训系列教材)
- 全域旅游背景下旅游物流业创新协同发展研究
- 固体包装工(石油石化职业技能培训教程)
- 塔里木盆地深层地质结构特征图集(精)
- 中国石油勘探开发研究院组织史资料(第2卷2014-2020)(精)
- 和秋叶一起学(秒懂短视频拍摄全彩印刷)
- 先发制人(摩萨德辛贝特IDF定点清除行动秘史)/译文纪实
- 一级注册结构工程师专业考试考前实战训练(第3版上下2023注册结构工程师考试用书)