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诗文
香煎锅贴
释义
食材明细
主料
五花肉
150g
四季豆
1把
辅料
十三香
适量
白胡椒粉
适量
食盐
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
香煎锅贴的做法步骤
1
五花肉洗净去皮剁碎备用。
2
四季豆洗净切成碎末。
3
五花肉放适量十三香,白胡椒粉,食盐拌匀。
4
炒锅烧热下油,倒入四季豆末翻炒,待四季豆熟后,放入生抽炒匀,关火。
5
将肉沫倒入锅中拌匀。
6
取混沌皮,将肉馅儿放在中间,把混沌皮折叠封口。
7
电饼铛预热,刷少许花生油,放入生锅贴煎制。
8
一面煎焦黄,翻面煎另一面,都煎好后盛盘出锅。
9
煎好的锅贴。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/4 15:39:56