正宗【广东】芋丝饼的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	【广东】芋丝饼
释义	“粉粉的芋头擦成丝，加点葱花，加点盐和椒盐粉，煎至两面呈金黄色，酥脆可口，好吃的停不下来！” 食材明细主料芋头 200克粘米粉 120克清水 220克葱末少许椒盐粉少许辅料盐适量鸡精少许清淡口味煎工艺十分钟耗时简单难度芋丝饼的做法步骤 1 芋头去皮洗净，擦成丝，加入葱末。 2 调入盐和鸡精，再加入椒盐粉。 3 加入粘米粉。 4 加入清水，用筷子搅拌均匀备用。 5 锅中加入油，大火烧热，下入面糊，中小火煎至表面呈金黄色。 6 翻面，同样中小火煎至呈金黄色即可出锅。 7 酥脆可口。 8 成品图。小窍门芋头一定要选粉的那种，口感才会好；没有我这种锅直接用普通的不粘锅即可。使用的厨具：不粘锅所属分类：主食家常菜饼
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