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诗文 蒸腊肠
释义
蒸腊肠的做法
“米饭与腊肠同煮,省时又方便,米饭也有一股淡淡的香肠味道。”

食材明细

主料
  • 腊肠 2根
辅料
  • 适量
调料
  • 数滴
  • 微辣 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

蒸腊肠的做法步骤

  • 蒸腊肠的做法步骤:1
    1
    两根腊肠,中间切开(电饭煲太小)。
  • 蒸腊肠的做法步骤:2
    2
    把大米淘洗干净,加入适量水,腊肠平放在上面即可。
  • 蒸腊肠的做法步骤:3
    3
    米饭熟了,香肠自然成熟,非常方便。
  • 蒸腊肠的做法步骤:4
    4
    改刀切片装盘。

小窍门

1.做前用热水浸泡清洗干净。
2.做凉盘的,必须先蒸后切。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/2/5 23:59:05