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诗文
酱炒扇贝肉
释义
“中辣,咸鲜,颜色酱红,超级下饭。”
食材明细
主料
扇贝肉
一袋
青红椒
适量
辅料
姜
适量
玉米油
适量
郫县豆瓣酱
一小勺
生抽
适量
蒜
适量
酱香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酱炒扇贝肉的做法步骤
1
扇贝肉解冻好。
2
摘去腮,不喜欢胃囊的也摘去。这个看个人喜好。
3
青红椒,姜蒜。
4
锅内适量油烧热,姜蒜,青红椒倒入炒香。
5
挖入一小勺郫县豆瓣酱。
6
炒出红油。
7
倒入适量开水。
8
扇贝肉倒入。
9
盖上盖儿焖四五分钟。
10
郫县豆瓣酱咸度已够,加点生调调味即可。
11
成品。
12
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 海鲜
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at the cutting edge
at the cutting edge of
at the discretion of
at the double
at the drop of a hat
at the earliest
at the earliest opportunity
at the eleventh hour
at the end
at the end of
at the end of the day
at the end of the earth
at the expense of
at the feet of
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句(元·吴师道)
句(元·吴师道)
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改写
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更新时间:2026/6/20 2:14:10