食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
芝士肠仔包的做法步骤
-
1所需材料 -
2材料 -
3除黄油外，将牛奶，盐，糖，酵母，水放入粉中拌匀无干粉成雪花片状，盖保鲜膜让其润湿20分钟(目的为揉面节省时间) -
4润湿好的面放置揉面垫上，备好刮片(方便面粘的时候用刮片铲起） -
5揉面:像搓衣服一样由里向外推出去 -
6再折叠收回来，再推出去，一直重复此动作揉15至20分钟 -
7揉至20分钟后加入软化的黄油，继续揉再加入摔打的动作，让面快速出膜 -
8揉至15分钟后就可以拉出很薄的膜，接着揉成光滑面团盖上保鲜膜放温暖处发酵2倍大 -
9发好的面团手指插入不回缩即发酵完成 -
10面团放揉面垫揉出气体分成4等分盖保鲜膜松弛5分钟 -
11依次擀成长条圈成0型状，放入烤盘盖保鲜膜二次发酵 -
12发酵好后刷上蛋液，放入火腿 -
13撒上马苏里拉奶酪碎 -
14再均匀的撒上葱花 -
15放入预热好的烤箱，上下火170度烤10分钟，再转上火175度，下火170度烤10分钟即可
小窍门
面粉吸水性不同可根据其实际吸水情况添加或减少牛奶或水，烤箱温度和时间各不同，可根据自家烤箱设定
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
早餐
下午茶
- 红烧青椒
- 补血养生粥
- 鸡蛋炒米粉
- 鸡丝凉面
- 火腿肠炒西兰花
- 香肠焖茄子
- 一款好吃易做的低成本果冻布丁
- 烤串
- 黄瓜蛋汤
- 海苔肉松饭团
- 辣萝卜丝蒸饺
- 奶牛雪糕
- 咖喱拌面
- “面条”简易版炸酱面
- 葱油拌面
- 开胃鸡胸肉
- 油豆腐炒黄豆芽
- 绿豆汤
- 蒸南瓜糯米饭
- 香芒橙汁
- 清蒸罗非鱼
- 石斛花炒蛋
- 金蒜蒸丝瓜
- 青椒米饭饼！
- 烤土豆泥
- witch hat
- witch hazel
- witch hunt
- witch-hunt
- witching
- witching hour
- witch's hat
- witenagemot
- with
- with a clear conscience
- with a heavy heart
- withal
- with all due respect
- with all my heart
- with an even hand
- 次韵游虎丘（元·李元圭）
- 次韵游衡岳（宋·释德洪）
- 次韵游西湖（宋·史浩）
- 次韵游高台（宋·释德洪）
- 次韵游鹿头山（宋·释德洪）
- 次韵游龙潭（宋·汪炎昶）
- 次韵游龙门十绝（宋·洪咨夔）
- 次韵湖亭秋望（元·周权）
- 次韵湖南张运判会春园新亭之什（宋·华镇）
- 次韵湖山居士见过（宋·释德洪）
- 次韵湖阴曲（宋·李纲）
- 次韵湖阴韦深道五小诗（宋·李之仪）
- 次韵湘西许老（宋·许及之）
- 次韵湛判官送别（宋·郭祥正）
- 次韵湛老菖蒲二首（宋·饶节）
- 好玩的长绳子(精)/宝宝好习惯养成绘本
- JavaScript机器人(用Raspberry Pi\Arduino和BeagleBone构建NodeBots)
- 时蔬小话/自然感悟
- 有趣的数字聚会(精)/宝宝好习惯养成绘本
- 不要害怕中国
- 媒介经营管理学/跨世纪传播研究丛书
- 馋嘴的小老鼠(精)/宝宝好习惯养成绘本
- 连云港传(结缘丝路两千年)(精)/丝路百城传丛书
- 世界大战中的海军战略(德国公海舰队的悲剧)(精)/武汉大学边界与海洋问题研究译丛
- 老子导读/大学通识书系
- 人间失格(典藏版全译本)(精)
- 藏在哪里好呢(精)/宝宝好习惯养成绘本
- 小屁孩日记--偷鸡不成蚀把米/英语学习笔记
- 新疆的职业技能教育培训工作(2019年8月)
- 小屁孩日记--谁动了千年奶酪/英语学习笔记