食材明细
- 鱼香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鱼头白菜汤的做法步骤
-
1把鱼头两面煎黄 -
2加入开水、姜片，大火煮至汤汁变奶白 -
3放入白菜煮开一分钟，加入胡椒粉、盐、味精调味 -
4成品
使用的厨具：砂锅、不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
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- 炸油饼
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- 里脊肉炒蒜薹
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- 叉烧酱烤小排
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