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诗文 桂花蜜汁藕
释义
桂花蜜汁藕的做法

食材明细

主料
  • 两节
  • 糯米 100克
辅料
  • 红糖 适量
  • 砂糖 适量(或冰糖)
  • 桂花 适量
  • 甜味 口味
  • 焖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

桂花蜜汁藕的做法步骤

  • 桂花蜜汁藕的做法步骤:1
    1
    糯米先用水泡一夜待用
  • 桂花蜜汁藕的做法步骤:2
    2
    藕去皮待用,把藕节的一侧两公分的地方切一刀~
  • 桂花蜜汁藕的做法步骤:3
    3
    把糯米灌进孔里,用筷子可以随灌随压~
  • 桂花蜜汁藕的做法步骤:4
    4
    灌好后用牙签固定~
  • 桂花蜜汁藕的做法步骤:5
    5
    准备大枣十来颗,红糖和砂糖,冰糖最好,我家没冰糖了。
  • 桂花蜜汁藕的做法步骤:6
    6
    桂花提前洗好
  • 桂花蜜汁藕的做法步骤:7
    7
    把材料都放进高压锅~水没过藕节即可,我用高压锅焖了一个小时~
  • 桂花蜜汁藕的做法步骤:8
    8
    切开装盘,再撒些干桂花即可食用~
使用的厨具:高压锅
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更新时间:2025/3/17 6:40:05