食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
煮炒日记的做法步骤
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1虾，洗静，去虾线备用，
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2红萝卜，小玉米，西蓝花等，焯水
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3起火，放入蒜，炒香，放入虾仁翻炒，炒至断生，放入蔬菜同炒，
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4翻炒2分钟放入耗油。继续翻炒
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53分钟后放盐调味，最后勾芡上菜
小窍门
虾也要焯水
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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- 闰六月眉州奏禾生九穗（宋·夏竦）
- 闰六月立秋后暮热追凉郡圃二首（宋·杨万里）
- 闰冬初旬风雨作寒迨晴溪前花鸟喧妍温和可掬（明·区元晋）
- 闰十一月东行腊月立春夜秀州船埸桥玩月甲辰（宋·汪莘）
- 闰十一月十一日病酒不能扶头忽得成父弟书继（宋·赵蕃）
- 闰十一月十四日过望夫江（明·黄公辅）
- 闰十一月朔日山路见梅（元末明初·郭钰）
- 闰十七夜再集三弟宅讽咏前两席诸什席上分赋（明·黎淳先）
- 闰十二月三日蒸燠其夜迅雷大雨同鲁南纪变一（明·顾璘）
- 闰十二月二十七日喜雪四首（前二日平章彻里（元·宋褧）
- 闰十二月望日立春禁中作（宋·宋庠）
- 闰十二月自城东泛舟迁居城西安福寺舟中微雪（宋·王庭圭）
- 闰十五夜携两儿暨诸弟侄同孔聘王苏昌期何景（明·黎淳先）
- 闰十月十日自鄞城同史子应如东湖宿月波寺（宋·孙应时）
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