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诗文 煮炒日记
释义
煮炒日记的做法

食材明细

主料
  • 虾仁 10个
  • 小玉米 适量
  • 芦笋 适量
辅料
  • 蚝油 1勺
  • 少许
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

煮炒日记的做法步骤

  • 1
    虾,洗静,去虾线备用,
  • 2
    红萝卜,小玉米,西蓝花等,焯水
  • 3
    起火,放入蒜,炒香,放入虾仁翻炒,炒至断生,放入蔬菜同炒,
  • 4
    翻炒2分钟放入耗油。继续翻炒
  • 5
    3分钟后放盐调味,最后勾芡上菜

小窍门

虾也要焯水
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/17 6:06:56