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诗文 香菇鸡肉披萨
释义
香菇鸡肉披萨的做法

食材明细

主料
  • 高粉 150g
  • 黄油 10g
  • 盐 适量
  • 糖 2g
  • 酵母 适量
  • 水 10g
  • 鸡蛋 适量
辅料
  • 鸡胸肉 适量
  • 土豆 适量
  • 香菇 适量
  • 青椒 适量
  • 红椒 适量
  • 洋葱 适量
  • 马苏里拉奶酪 适量
  • 番茄沙司 适量
配料
  • 烤肉料 适量
  • 披萨草 适量
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

香菇鸡肉披萨的做法步骤

  • 香菇鸡肉披萨的做法步骤：1
    1
    除了黄油外的饼皮材料，依照先放液体后粉末的原则。放入面包机。进行和面程序。20分钟后，放入黄油。继续揉面醒发40分钟。
  • 香菇鸡肉披萨的做法步骤：2
    2
    鸡胸肉切成小块，放入烤肉料少许料酒进行腌制30分钟。
  • 香菇鸡肉披萨的做法步骤：3
    3
    平底锅中少许的黄油，把腌好的鸡肉炒断生。
  • 香菇鸡肉披萨的做法步骤：4
    4
    香菇和土豆也用平底锅炒熟。
  • 香菇鸡肉披萨的做法步骤：5
    5
    面团醒发好后，把空气挤出以后，擀成面饼。用叉子在面皮儿上叉上小眼儿。挤上番茄沙司，用勺子涂抹均匀。
  • 香菇鸡肉披萨的做法步骤：6
    6
    一层层的放入馅料。
  • 香菇鸡肉披萨的做法步骤：7
    7
    烤箱预热200度，上下火15分钟，披萨面皮边儿刷上蛋清液上色。
使用的厨具：面包机、电烤箱、平底锅
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更新时间：2026/5/8 2:40:55