1.高粉用前需过筛。
2.烤温和时间自行调节。
3.吐司盒不管是不是不沾的，都抹油，这样可以延长吐司盒的使用寿命，另外洗吐司盒时要等自然冷却了再用软布清洗。
4.小熊用金朗姆酒浸的果干，分别是阳光少女葡萄干50克、无花果干50克和蔓越莓干50克，没有的话也可以换成其他的果干。个人感觉果干还可以再增加50克。
5.果干至少浸泡一夜，小熊的果干浸泡了一周，时间长点风味更好！
6.朗姆酒经过高温没有了烈酒的味道只留酒香，非常美味的一款面包。