食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
无油椰浆纸杯面包的做法步骤
-
1原料图一：湿料。 -
2原料图二：干料。 -
3混合所有原料机器揉出膜。 -
4温暖湿润处进行基础发酵。 -
5发酵结束，排气分割成8份，滚圆直接放入纸杯中进行二次发酵。 -
6二发至满刷蛋液入烤箱。
-
7烤箱110度预热，烤18分钟。
小窍门
1.高粉用前需过筛。
2.烤温和时间自行调节。
3.虽然是无油面包，不过椰浆含油量也是满高的，成品面包还是非常松软可口的。
4.还可以多分几份的，入烤箱后膨胀力惊人，都连在一起了。
2.烤温和时间自行调节。
3.虽然是无油面包，不过椰浆含油量也是满高的，成品面包还是非常松软可口的。
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