食材明细
- 香辣 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香辣青蟹的做法步骤
-
1青蟹杀好洗净，一只切四瓣。 -
2准备干辣椒、葱、姜、蒜、花椒、麻椒（绿花椒）、香叶。
-
3热锅凉油，油烧开。
-
4青蟹下锅爆炒至蟹壳略微变红。
-
5倒入白酒翻炒去腥。
-
6加入盐、生抽、白砂糖翻炒均匀。
-
7下入备好的配料（干辣椒、葱姜蒜、花椒、麻椒、香叶）翻炒均匀。
-
8加入适量清水至青蟹一半高度烧开，翻炒至水收干。
-
9出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 黄瓜炒鸡蛋
- 鹿角菇骨头汤
- 酸菜蒸饺
- 混麦小欧包
- 油蛤炒丝瓜
- 家庭版红烧肉大烩菜
- 洋芋艿煮豆腐
- 牛肉烩凉粉
- 熬草莓酱
- 肉末豆腐煲
- 豆豉辣椒炒油渣
- 葱香鸡腿
- 莴笋炒鸭蛋
- 小白菜鸡蛋汤
- 大枣腰果黄豆浆
- 鸡蛋淡菜炒毛豆
- 玉米排骨汤
- 腊肉炒土豆
- 豆豉辣椒炒东苋菜杆
- 清炒手撕包菜
- 红烧牛筋
- 满口鱼香～鸡蛋鳕鱼面
- 三种口味的蔓越莓饼干
- 香蕉奶昔
- 青梅酒
- omnipresence
- omnipresent
- omniscience
- omniscient
- omnishambles
- omnivore
- omnivorous
- on
- on a budget
- on a case-by-case basis
- on account
- on account
- on account of
- on account of this
- on a cliff edge
- 宋江三十六赞（宋·龚开）
- 宋江都研（宋·高似孙）
- 宋汴道中（唐·高蟾）
- 宋泰始歌舞曲十二首 其五 天符颂（隋·无名氏）
- 宋泰始歌舞曲十二首 皇业颂（隋·无名氏）
- 宋涛书大运河诗抄巨卷索题（当代·金鉴才）
- 宋潜溪方逊志二贤祠亭陪东阜狷齐唑（明·杨慎）
- 宋献如中舍自塞上归寿两尊人以诗送行（明·董其昌）
- 宋玉井（明·区怀瑞）
- 宋玉墓（明·王世贞）
- 宋玉宅（唐·吴融）
- 宋玉宅（宋·范成大）
- 宋玉宅（明·何乔新）
- 宋玉宅（清末近现代初·赵熙）
- 宋玉（唐·李商隐）
- 西游记(名师全解版)/语文新课标必读经典文库
- 童年(名师全解版)/语文新课标必读经典文库
- 鲁滨逊漂流记(名师全解版)/语文新课标必读经典文库
- 格列佛游记(名师全解版)/语文新课标必读经典文库
- 福尔摩斯探案集(名师全解版)/语文新课标必读经典文库
- 红楼梦(名师全解版)/语文新课标必读经典文库
- 朝花夕拾野草(名师全解版)/语文新课标必读经典文库
- 昆虫记(名师全解版)/语文新课标必读经典文库
- 繁星·春水 名师全解版
- 简·爱(名师全解版)/语文新课标必读经典文库
- 八十天环游地球(名师全解版)/语文新课标必读经典文库
- 爱的教育(名师全解版)/语文新课标必读经典文库
- 大山猫传奇/世界经典动物文学全书
- 快乐旅程(附光盘交互式幼儿阅读指导教师用书4-5岁上)
- 快乐旅程(附光盘交互式幼儿阅读指导教师用书5-6岁上)