食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒木耳炒肉丝的做法步骤
-
1猪瘦肉洗净，切丝，加入适量料酒，盐和红薯粉抓匀腌制10分钟左右。 -
2锅中加水烧开，放入腌制好的肉丝，轻轻搅散，煮熟，捞出，沥干水分后。（用水汆的方法代替油炒，可以减少油的摄入）。 -
3黑木耳提前泡软，洗净，沥干水分。 -
4青椒洗净，切丝。 -
5炒锅洗净，烧热，倒油，放入青椒丝和黑木耳翻炒。 -
6青椒丝和黑木耳炒熟，放入肉丝，快速翻炒均匀。 -
7加入适量生抽调味，炒匀即可。
小窍门
用红薯粉给肉丝上浆，煮好的肉丝很嫩，用其他淀粉也可以，口感稍有不同。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 宁乡人都会做，妈妈的黄炸
- 羊肉粉丝煲
- 红糖可可杏仁曲奇
- 香草杏仁酥
- 虾仁芦笋粒
- 南瓜玉米糯米粥
- 黑米杏片红枣糊
- 香辣粽子
- 松子玉米虾仁
- 麻辣藕条
- 西式番茄烤鸡腿
- 坚果菱角米糊
- 紫薯酥
- 红烧大排
- 黄骨鱼面#肉肉厨
- 蒸糯米、黑米饭（可作寿司饭）
- 生日蛋糕
- 醋溜白菜
- 蔓越莓奶油吐司
- 朗姆酒葡萄干椰蓉饼干
- 辣椒油
- 炝炒茼蒿杆
- 烤红薯
- 酸奶慕斯
- 木樨肉
- orient express furniture
- orient response
- orient watches
- original 13 colonies
- original artworks
- original concept
- original concepts
- original copy
- original form
- original INVERMA
- original language
- originally cad
- original medicare
- original number
- originals fmovies
- 木兰花慢 乾卦老阳之象（元·王吉昌）
- 木兰花慢 二月廿三日至上海，方知是日为清（近现代·谢觐虞）
- 木兰花慢 代人作（元·刘敏中）
- 木兰花慢 代人赠吹箫赵生（元·刘敏中）
- 木兰花慢 偕耿庵辟疆简庵然父石君泛湖有（近现代·胡先骕）
- 木兰花慢 傅抱石以一九六五年九月廿九日午（近现代·龙榆生）
- 木兰花慢 元夕后小雨（元·刘敏中）
- 木兰花慢 元夕郡侯邀赋（宋·刘应雄）
- 木兰花慢 元宵感旧（金末元初·段成己）
- 木兰花慢 八月二十五日为仲敬寿（元·刘敏中）
- 木兰花慢 八月初四（宋·程节斋）
- 木兰花慢 八月十八日汎月石湖邻舟感遇（清·郑文焯）
- 木兰花慢 其一 中秋（宋·洪皓）
- 木兰花慢 其一 再用前韵（宋·陈德武）
- 木兰花慢 其一 冰（宋·蒋捷）
- 现代体育观赛礼仪
- 绝对绝对是我/劳拉长大后的故事
- 担心事一箩筐/劳拉长大后的故事
- 好运气坏运气/劳拉长大后的故事
- 进攻日本(日军暴行及美军投掷原子弹的真相)(精)
- 美丽中国宽窄梦(成都宽窄巷子历史文化保护区的复兴)
- 境家具设计展作品集
- 选材不上当(图解家庭装修材料大百科)
- 机械分析应用基础(全国高等职业教育规划教材)
- 投资学概论(第2版高职高专经济管理类规划教材)
- 电能效率--技术与应用/国际电气工程先进技术译丛
- 汽车配件经营与管理(第4版)/汽车特约销售服务站经营与管理丛书
- 全国硕士研究生招生考试历史学基础考试大纲(2015年)
- 全国硕士研究生招生考试教育学专业基础综合考试大纲(2015年)
- 新时期党员教育管理工作手册