食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒木耳炒肉丝的做法步骤
-
1猪瘦肉洗净，切丝，加入适量料酒，盐和红薯粉抓匀腌制10分钟左右。 -
2锅中加水烧开，放入腌制好的肉丝，轻轻搅散，煮熟，捞出，沥干水分后。（用水汆的方法代替油炒，可以减少油的摄入）。 -
3黑木耳提前泡软，洗净，沥干水分。 -
4青椒洗净，切丝。 -
5炒锅洗净，烧热，倒油，放入青椒丝和黑木耳翻炒。 -
6青椒丝和黑木耳炒熟，放入肉丝，快速翻炒均匀。 -
7加入适量生抽调味，炒匀即可。
小窍门
用红薯粉给肉丝上浆，煮好的肉丝很嫩，用其他淀粉也可以，口感稍有不同。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 三鲜包子
- 糖醋豆腐
- 虾干炒包菜丝
- 酱油蛋炒饭
- 炒茶树菇
- 雪莲果苹果红枣茶
- 凉拌海带
- 鱿鱼啫啫煲
- 炒米粉
- 孜然烤肉串
- 奶油草莓蛋糕卷
- 三丁肉包
- 排骨烘豆腐
- 三汁焖鸡
- 改良新派水煮鱼
- 蒜蓉西兰花
- 香辣土豆泥
- 红烧排骨
- 馅饼
- 白菜炖豆腐
- 胡萝卜葱花鸡蛋饼
- 藜麦饭卷
- 酸辣白菜
- 米糕的制作
- 果仁菠菜
- 我非常喜欢她用英语怎么说
- 我非常喜欢画画用英语怎么说
- 我非常喜欢跳舞你呢用英语怎么说
- 我非常喜欢这里的食物用英语怎么说
- 我非常崇拜他用英语怎么说
- 我非常崇拜他的毅力用英语怎么说
- 我非常年轻用英语怎么说
- 我非常思念你用英语怎么说
- 我非常的开朗用英语怎么说
- 我骑车去学校用英语怎么说
- 我骑过骆驼用英语怎么说
- 我黼什么什么的成语
- 我黼子佩
- 戒什么什么严的成语
- 戒什么什么俭的成语
- 行藏（宋末元初·陈普）
- 行虞城县早起寄公秉（宋·刘挚）
- 行行且游猎丁丑九月作（明·张元凯）
- 行行且游猎篇为于子冲赋（明·于慎行）
- 行行且游猎篇（南北朝·刘孝威）
- 行行且游猎篇（唐·孟云卿）
- 行行且游猎篇（清·李锴）
- 行行且游猎（明·王世贞）
- 行行复行行（明·梁绘）
- 行行歌（宋·徐侨）
- 行行江水边（宋末元初·赵文）
- 行行游且猎篇（唐·李白）
- 行行重行行。五月三十临湘作（当代·卢青山）
- 行行重行行赠别李之仪（宋·黄庭坚）
- 行行重行行（明·郑学醇）
- 用知识守护生命(学生安全常识读本技工院校学生职业素养系列读本)
- 机械制图(中等职业教育十二五规划教材)
- 模具CAD\CAM-UG7.0案例教程(计算机十二五规划教材)
- 思想道德修养与法律基础(普通高等教育十二五规划教材)
- 仰望星空(苏州市振华中学校校本教材)
- 历史可以很精彩之战将传
- 二手男人
- 隐形的女人
- 森林贵族多莱
- 给父母的健康饮食书(让父母从容度过更年期)
- 女人男人一起看的肠道健康书
- 女人男人一起看的肝的健康书(台湾畅销增订版)
- 怀孕280天就要这样吃
- 女中医写给女人的保健书
- 市场营销调查与预测(高等教育十二五应用型人才培养规划教材)