“色诱脆嫩，清香麻辣。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青椒红鱿的做法步骤
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1自然解冻的红鱿。 -
2去内脏、撕掉皮，放入加料酒的沸水中焯水。 -
3红鱿捞出后切条，青椒切颗、红椒切圈。 -
4油热，小火下青红椒、青花椒炒香； -
5倒入红鱿条，下葱段，放蚝油； -
6快速翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐