食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
糯米烧卖的做法步骤
-
1糯米洗净浸泡2小时。 -
2泡好的米上锅蒸20分钟。 -
3蒸好的糯米晾凉备用。 -
4面粉加入水，揉成面团，醒30分钟。 -
5醒面的时间来做馅，洋葱切碎，猪肉剁成馅。 -
6锅中加入少许油，放入猪肉馅翻炒变色。 -
7加入洋葱继续煸炒。 -
8加入酱油、蚝油、糖、花椒粉翻炒均匀。 -
9加入蒸好的糯米，翻炒均匀。 -
10盛出晾凉，馅就做好了。 -
11将醒好的面分成小剂子。 -
12擀成中间厚，四周薄的面皮。 -
13取适量馅放在面皮上，用虎口攥一下，不用封口。 -
14包好的烧卖。 -
15包好所有，放入蒸屉，馅中间放一颗豌豆装饰，没有可以不加。 -
16放入蒸锅，大火蒸十分钟即可。 -
17出锅，香味扑鼻??。 -
18成品图。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
早餐
- 梦幻色彩滴【星空吐司】
- 贝壳红豆面包
- 炸金针菇
- 麻婆豆腐
- 鸡蛋香肠炒秋葵
- 鲫鱼汤
- 鸡蛋虾饼
- 鸡蛋炒豆渣
- 胡萝卜羊肉饺子
- 蒸肉末茄子
- 蔬菜柠檬沙拉
- 油焖笋
- 剁椒蒸茄子
- 咖喱鱼丸
- 油泼面
- 油条黄瓜
- 鱼头炖豆腐
- 芒果奶昔
- 红薯花馒头
- 什锦水果酸奶捞
- 清蒸鲈鱼
- 青菜金针菇
- 小贝壳馒头
- 吮指麻辣小龙虾
- 红焖鸭
- shortcut
- short-cut
- short-dated
- short description
- short distance
- shorten
- shortened
- shortened version
- shortening
- shorter
- shortest
- shortest way
- shortfall
- short film
- short for
- 早发金陵（清末近现代初·吴妍因）
- 早发钓台（元·萨都剌）
- 早发长沟（明·杨士奇）
- 早发阜城（明·陈慧嶪）
- 早发阳城，疾赴军垒，风雪失路，因记其苦二（元·刘鹗）
- 早发陕州途中赠严秘书（唐·清江）
- 早发隆德过六盘（清·卞三元）
- 早发雁洲途中作（明·严嵩）
- 早发青浦（明·郭谏臣）
- 早发韦城（宋·韩琦）
- 早发韶州（唐·宋之问）
- 早发马底驿至辰阳（清·洪饴孙）
- 早发驼驼堋（金·史旭）
- 早发高黑口号（元·刘因）
- 早发黄县雪中作（清·鄂容安）
- 三只小猪/巧手拼图
- 婚丧喜庆管乐曲集(简易简谱版)
- 猪八戒吃西瓜/巧手拼图
- 漫步巴黎/别处系列
- 小蝌蚪找妈妈/巧手拼图
- 长笛小小二重奏(附光盘)
- 多元文化视野下的和谐社会
- 木偶奇遇记/巧手拼图
- 夏阳
- 会计学原理
- 封神绝(1)
- 侦探故事大迷宫(彩带之谜)/黑猫神探
- 大学物理实验(高等学校教材)
- 中华荣辱歌
- 邢台之旅(抗大精神的光芒)/燕赵红色之旅丛书