网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	豆角焖面
释义	食材明细 主料 豆角 适量 猪瘦肉 适量 辅料 面条 适量 调料 生抽 适量 老抽 适量 花椒面 适量 白酒 适量 淀粉 适量 盐 适量 葱 适量 咸鲜 口味 焖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 豆角焖面的做法步骤 1 猪瘦肉切片，加入生抽、白酒、花椒面、淀粉抓匀腌制15分钟，葱斜切备用。 2 豆角洗净去角和侧面的筋丝。 3 豆角斜切成薄片（丝）。 4 热锅凉油，油烧开。 5 下入肉片炒至略微发白。 6 下入葱，炒至肉片七成熟（颜色全白）。 7 肉片出锅备用。 8 另起油锅，热锅凉油，油烧开。 9 下入豆角翻炒。 10 加入盐翻炒均匀。 11 加入生抽、老抽翻炒均匀。 12 倒入肉片翻炒均匀至肉上色。 13 加入清水烧开，尝一下咸淡，加入盐调至汤微咸一点（后续下入面需要入味）。 14 盛出一些烧开的汤汁备用。 15 将面条平铺在豆角炒肉上面。 16 盖锅盖关小火焖10分钟。 17 将面翻一下（下面的翻上来继续平铺好），加入前面盛出的汤汁继续盖锅盖焖10分钟。 18 将面、豆角炒肉翻均匀出锅盛碗。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 面条   家常菜
随便看	凉拌双菇 酱香鸡块 蒜蓉蒸丝瓜 香菇肉丸 番茄炒笋瓜 快手餐一一辣炒螺丝肉 糖汁西红柿 小猪曲奇～抹茶曲奇 香煎年糕片 煎茄子 茄汁 鹰嘴豆--酸甜美食 蒸出来的绿豆汤 土豆焖四季豆 五香毛豆 黑胡椒煎鱼排 鱼香茭白 可可焦糖核桃软欧 柠檬紫薯面包 青椒鸡胸肉炒鸭血 干锅牛蛙 白灼空心菜 梅豆拌鞭笋 八寸戚风裸蛋糕 玉米排骨汤 红烧猪蹄黄豆 无出什么什么的成语 无出其右 无利不起早 无利什么什么的成语 无利可图 无功什么什么的成语 无功受禄 无功受赏 无功而禄 无功而返 无动为大 无动于中 无动于衷 无动什么什么的成语 无千什么什么的成语 狱中长至呈同系诸公（清·宋琬） 狱中闻收东京有赦（唐·刘长卿） 狱中闻母丧（明·林掞） 狱中闻温生才刺孚琦事（近现代·汪精卫） 狱中闻驾幸长安二首（唐·沈佺期） 狱中附家二首（宋·赵良坦） 狱中集古十六首　东岩同扉 其三（明·韩邦奇） 狱中集古十六首　东岩同扉 其五（明·韩邦奇） 狱中集古十六首　东岩同扉（明·韩邦奇） 狱中题壁（清·谭嗣同） 狱中（明·韩邦奇） 狱中（金·赵秉文） 狱卒持山水便面索题（近现代·汪精卫） 狱吏高桥作沐猴图自嘲见示（近现代末当代初·黄松鹤） 狱多重囚（宋·杨亿） 徐霞客游记(上下)/家藏文库 时装设计元素--调研与设计(第2版)/国际时尚设计丛书 德国百年烘焙世家经典配方 3D儿童特效穴位图册(白金珍藏版)(精) 月子记事(42天产褥期护理)/阳光大姐金牌育儿系列 最新胎教(修订版)/新手父母学院系列 清东陵/中国精致建筑100 茶与宋代社会生活(修订本) 幽门螺杆菌感染防治/健康中国2030健康教育系列丛书 羽毛球竞赛规则(2017) 走一路吃一路 彩妆传奇(精) 媒介权力与总统操纵的变奏--特朗普与主流媒体的博弈 中国新闻传播研究(数字技术的媒介应用研究2021) 新新不息(媒介历史与文化数据)/媒介与历史系列/传播与中国译丛

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。