网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	豆角焖面
释义	食材明细 主料 豆角 适量 猪瘦肉 适量 辅料 面条 适量 调料 生抽 适量 老抽 适量 花椒面 适量 白酒 适量 淀粉 适量 盐 适量 葱 适量 咸鲜 口味 焖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 豆角焖面的做法步骤 1 猪瘦肉切片，加入生抽、白酒、花椒面、淀粉抓匀腌制15分钟，葱斜切备用。 2 豆角洗净去角和侧面的筋丝。 3 豆角斜切成薄片（丝）。 4 热锅凉油，油烧开。 5 下入肉片炒至略微发白。 6 下入葱，炒至肉片七成熟（颜色全白）。 7 肉片出锅备用。 8 另起油锅，热锅凉油，油烧开。 9 下入豆角翻炒。 10 加入盐翻炒均匀。 11 加入生抽、老抽翻炒均匀。 12 倒入肉片翻炒均匀至肉上色。 13 加入清水烧开，尝一下咸淡，加入盐调至汤微咸一点（后续下入面需要入味）。 14 盛出一些烧开的汤汁备用。 15 将面条平铺在豆角炒肉上面。 16 盖锅盖关小火焖10分钟。 17 将面翻一下（下面的翻上来继续平铺好），加入前面盛出的汤汁继续盖锅盖焖10分钟。 18 将面、豆角炒肉翻均匀出锅盛碗。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 面条   家常菜
随便看	传统鸡蛋水 啤酒鸭 【花生炖猪蹄】美丽女孩离不了 营养丰富的杂疏酿肉丸 【苏菜】甜点小吃---江米糕 蛤蜊凉拌西瓜皮 炒刀削面 家常菜肴@@虾米酱炒烧肉 宝宝吃得香@@鲜色玉子豆腐 家常菜肴@@似辣非辣的鲜辣爽口鱼 7月6日11年~~在美食家一周年@@免烤芒果冷冻芝士蛋糕 苏州船点【银鹅千姿】 宝宝吃的香@@【宝宝辅食变花样】 DIY 动物小饼干 船点【玉兔】 家常菜肴@@姜茸白灼虾 青咖喱三文鱼 葱香南瓜 苏菜经典“响油鳝糊” 宴客经典菜肴“苏州鸭方” 西瓜皮馅大包子 黄金南瓜条 玉米发糕 润肺清热之海底椰扇骨汤 婆婆私传早餐---疙瘩面改良版 鱼香牛肉丝 baffles submarine baffle step correction bagdad lumber bagdad theater baggage allowance baggage allowance delta baggage american airlines baggage car baggage carousel baggage cart baggage check baggage claim baggage claim area baggage hall baggage handler 赋秋蓬（宋·释行海） 赋秋鸿送刘衡州（宋·梅尧臣） 赋程伯禹给事漫吾亭一首（宋·刘一止） 赋程氏云庵（宋·孔平仲） 赋程氏竹雨山房二首（元·虞集） 赋竟陵毛氏新港亭（宋·项安世） 赋竹上甘露（宋·欧阳修） 赋竹宫羽人芸谷（宋·张炜） 赋竹寄李和文公（宋·钱惟演） 赋竹居文樽（宋·熊瑞） 赋竹居（元·黄玠） 赋竹深处（宋·卫宗武） 赋竹间禽（宋·蒲寿宬） 赋竹（宋·喻良能） 赋竹（宋·释德洪） 本草纲目/小墨香书 四书/小墨香书 拿来就用的超神奇记忆术 哈佛情绪控制课(畅销5版) 超脑思维(侦探破案游戏从入门到精通) 无师自通投资理财 如何不在网上虚度人生 近代化视野中的科学家与科学救国思潮研究/中共党建研究丛书 从零开始学原油交易(白金版) 一本书教你打造超级爆款IP 后电商时代战略(家居企业互联网化发展道路探索)/家居建材智库丛书 数学培优教程(8年级从课堂到奥林匹克) 非线性经济关系的建模(精)/诺贝尔经济学奖经典文库 图说生姜高效栽培(全彩版)/图说高效栽培直通车 海底两万里(英文原著插图中文导读)/世界名著阅读丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。