网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	豆角焖面
释义	食材明细 主料 豆角 适量 猪瘦肉 适量 辅料 面条 适量 调料 生抽 适量 老抽 适量 花椒面 适量 白酒 适量 淀粉 适量 盐 适量 葱 适量 咸鲜 口味 焖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 豆角焖面的做法步骤 1 猪瘦肉切片，加入生抽、白酒、花椒面、淀粉抓匀腌制15分钟，葱斜切备用。 2 豆角洗净去角和侧面的筋丝。 3 豆角斜切成薄片（丝）。 4 热锅凉油，油烧开。 5 下入肉片炒至略微发白。 6 下入葱，炒至肉片七成熟（颜色全白）。 7 肉片出锅备用。 8 另起油锅，热锅凉油，油烧开。 9 下入豆角翻炒。 10 加入盐翻炒均匀。 11 加入生抽、老抽翻炒均匀。 12 倒入肉片翻炒均匀至肉上色。 13 加入清水烧开，尝一下咸淡，加入盐调至汤微咸一点（后续下入面需要入味）。 14 盛出一些烧开的汤汁备用。 15 将面条平铺在豆角炒肉上面。 16 盖锅盖关小火焖10分钟。 17 将面翻一下（下面的翻上来继续平铺好），加入前面盛出的汤汁继续盖锅盖焖10分钟。 18 将面、豆角炒肉翻均匀出锅盛碗。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 面条   家常菜
随便看	红烧冬瓜 舌尖上的美味——“陕西烩麻食” 拌凉粉 火龙果炒饭 彩色糯米糍 爆炒鸡胗 咖啡牛奶 芝士焗巴沙鱼柳 冰霜可乐红茶 胡萝卜泥 萝卜素丸子 拍黄瓜 椰蓉蜂蜜软麻花 柠檬红茶 蒸扁鱼 美味猪皮卷 牛奶鸡蛋软麻花 培根吐司卷 迷你油条 脏脏草莓奶 干锅水萝卜 炸薯塔 山药红米糊 雪碧鸡尾酒 南乳豆泡 牛马什么什么的成语 牛马易头 牛马生活 牛马襟裾 牛马风尘 牛骥什么什么的成语 牛骥共牢 牛骥同槽 牛骥同皁 牛骥同皂 牛高什么什么的成语 牛高马大 牛鬼什么什么的成语 牛鬼蛇神 牛黄什么什么的成语 七峡巢云（明·曾永和） 七峰亭独坐（宋·喻良能） 七峰亭独坐（宋·喻良能） 七峰歌寿范郎中渊（明·李梦阳） 七峰歌（明·陆深） 七峰行为外舅寿（宋·真德秀） 七峰诗序 凝翠东峰（宋·李纲） 七峰诗序 凝翠西峰（宋·李纲） 七峰诗序 太史溪（宋·李纲） 七峰诗序 妙高峰（宋·李纲） 七峰诗序 朝阳峰（宋·李纲） 七峰诗序 桂华峰（宋·李纲） 七峰诗序 真隐峰（宋·李纲） 七峰诗序 碧云峰（宋·李纲） 七峰阁作呈广心从老（宋·洪朋） 产业专利分析报告(第86册热交换介质) 中外收入分配制度研究 微积分(第2版上数学普通高等学校应用型教材) 高职学生教育与工匠精神培养探索 孕期控糖饮食 材料成型实验教程 化工过程模拟 大脑功能12周复原方案(从根源上构建逆龄大脑的健康策略) 凯迪克经典故事集(下)(精)/金色小童书 公司股东权利行使与责任案件裁判规则(2)/中国法院类案检索与裁判规则专项研究丛书 以患者为中心的沟通技巧(简明循证法原书第4版) 亚利聊政采之五 穿木鞋的风车巨人(漫画版)/同桌冤家走天下系列 广西儒学文献叙录 论语(中学生版共2册)/语文课推荐阅读丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。