网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	豆角焖面
释义	食材明细 主料 豆角 适量 猪瘦肉 适量 辅料 面条 适量 调料 生抽 适量 老抽 适量 花椒面 适量 白酒 适量 淀粉 适量 盐 适量 葱 适量 咸鲜 口味 焖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 豆角焖面的做法步骤 1 猪瘦肉切片，加入生抽、白酒、花椒面、淀粉抓匀腌制15分钟，葱斜切备用。 2 豆角洗净去角和侧面的筋丝。 3 豆角斜切成薄片（丝）。 4 热锅凉油，油烧开。 5 下入肉片炒至略微发白。 6 下入葱，炒至肉片七成熟（颜色全白）。 7 肉片出锅备用。 8 另起油锅，热锅凉油，油烧开。 9 下入豆角翻炒。 10 加入盐翻炒均匀。 11 加入生抽、老抽翻炒均匀。 12 倒入肉片翻炒均匀至肉上色。 13 加入清水烧开，尝一下咸淡，加入盐调至汤微咸一点（后续下入面需要入味）。 14 盛出一些烧开的汤汁备用。 15 将面条平铺在豆角炒肉上面。 16 盖锅盖关小火焖10分钟。 17 将面翻一下（下面的翻上来继续平铺好），加入前面盛出的汤汁继续盖锅盖焖10分钟。 18 将面、豆角炒肉翻均匀出锅盛碗。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 面条   家常菜
随便看	自制原味酸奶 手撕南瓜豆沙吐司 茭白炒腊肠 向日葵芝麻酱面包 蒸香嫩排骨 南瓜吐司 豆豉意面 红小豆玉米面玛芬 五彩香芋蓉 南瓜白菜肉饺子 香蕉蛋黄饼 红烧五花肉 银耳莲子雪梨百合羹 奶油焦糖酱 胡萝卜千层蒸糕 清蒸剑鱼 铸铁锅牛肉焗饭 香蕉酸奶奶昔 豹纹吐司 炖母鸡 好美一朵花---凉拌黄瓜 红薯果酱面包 玫瑰夹心蛋糕 糖醋牛皮 土豆彩色芋圆 黑眼什么什么的成语 黑眼定心 黑矟什么什么的成语 黑矟将军 黑脖什么什么的成语 黑脖溜粗 黑色什么什么的成语 黑色幽默 黑色星期五用英语怎么说 黑色朽木 黑色的兔子用英语怎么说 黑衣什么什么的成语 黑衣宰相 黑言什么什么的成语 黑言诳语 除夕（清·胤禛） 除夕（清·通际） 除夕（清·郑用锡） 除夕（清·郭步韫） 除夕（清·金朝觐） 除夕（清·钱澄之） 除夕（清·陈克家） 除夕（清末民国初·许南英） 除夕（清末民国初·陈宝琛） 除夕（清末民国初·陈肇兴） 除夕（清末近现代初·夏曾佑） 除夕（清末近现代初·郑孝胥） 除夕（清末近现代初·郑孝胥） 除夕（清末近现代初·郑孝胥） 除夕（清末近现代初·陈曾寿） 建筑电气工程施工(第2版) Excel综合应用简明教程(2007全国职业教育十一五规划教材) 民用航空电子系统 空中交通管理文集 电气工程识图与施工工艺(高等职业教育工程造价专业系列教材) 精神分析狂潮--弗洛伊德在中国/世纪的回响 工程成本会计学/高等职业技术教育工程造价管理专业系列教材 新人文主义思潮--白璧德在中国/世纪的回响 进化论的影响力--达尔文在中国/世纪的回响 超人哲学浅说--尼采在中国/世纪的回响 文学的影响力--托尔斯泰在中国/世纪的回响 唐史十二讲/中国历史大讲堂 自调自养(中医常见病自疗专家讲座) 北京美食指南/大众点评 十五分钟快速保健(养生益寿的简易功法)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。