食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
金针菇肥牛卷的做法步骤
-
1肥牛卷金针菇准备。 -
2金针菇去除尾部。
-
3放水中清洗干净。
-
4牛肉卷摊开把金针菇卷入，牛肉卷卷的紧实一些。
-
5锅中放少许油放入金针菇牛肉卷，两面煎至八成熟捞出。
-
6生抽，蚝油，白糖，料酒调汁。
-
7倒入锅中，加少许水大火烧开，煮三分钟，最后大火收汁。
-
8码入盘中。
-
9盛入碗中。
使用的厨具：炒锅
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