食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
雪花虾仁的做法步骤
-
1食材:虾,鸡蛋. -
2食材:火煺. -
3处理干净的鲜虾. -
4虾仁中加入生粉腌制备用. -
5火腿切成丁备用. -
6将蛋黄,蛋清分离备用. -
7蛋清中加入生粉,盐调成稀糊. -
8炒锅烧热加入猪油. -
9猪油化后倒入蛋清糊翻炒. -
10蛋糊变白加入火煺丁翻炒. -
11翻炒火煺几下后加虾仁. -
12翻炒虾仁变色后装盘. -
13装盘后放上一点香菜叶完成.
小窍门
火一定要大,手一定要快.
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
- 肉松蛋糕卷
- 糖醋排骨
- 辣椒炒肉
- 烫面戚风蛋糕
- 羊肉烩粉皮
- 玛格丽特饼干
- 鸟语花香翻糖蛋糕（手工版）
- 韭菜鸡蛋素馅包子
- 红烧大排
- 香菜豆干炒肉丝
- 棉花糖黑布朗尼
- 香炸白米虾
- 全麦可颂
- 牛肉炒面
- 糖醋排骨
- 燕麦牛奶吐司
- 马卡龙
- 罗宋包
- 烤羊排
- 葱爆羊肉
- 麻酱芝麻烧饼
- 黄金白玉嘎嘣脆~山药炒胡萝卜
- 奶牛棉花糖
- 营养点心
- 重庆辣子鸡
- wage slip
- wage war
- wage war on
- waggery
- waggish
- waggle
- waggon
- Wagnerian
- wagon
- wagoner
- wagon train
- wagtail
- wahoo
- waif
- waif-like
- 角（明·黄衷）
- 觚庵先生挽诗（清末近现代初·陈曾寿）
- 觞客海棠下以东坡诗红萼是乡人之句分韵予得（宋·高斯得）
- 觞月楼（明·倪谦）
- 觞流浈曲（明·朱惠）
- 解人敦武郎富君为余言解池广二百里其利不赀（宋·周紫芝）
- 解仙佩（宋·欧阳修）
- 解仲杰景陶轩（元·魏初）
- 解仲长画十八学士图歌（清·邵长蘅）
- 解任上马太守（明·王粹）
- 解任后得明卿罢官报寄赠二章（明·王世贞）
- 解任登舟离胥口（宋·曾丰）
- 解佩亭（明·区怀瑞）
- 解佩令·寄王薇阁京中（清末民国初·邹韬）
- 解佩令·枕上作（清·黄之隽）
- 十天打造长线与短线高手/股市投资高手系列
- 新中国象棋经典名局/中国象棋经典丛书
- 推开宏观之窗/韩秀云经济丛书系列
- 诊所注射室实用手册
- 赫斯特心脏病学手册(第11版)
- 古今名医方论/中医古籍必备丛书
- 小儿药证直诀/中医古籍必备丛书
- 中医补肾养生法
- 社区常见病中西医诊治与防护
- 消化系药物临床研究和治疗学(精)
- 说盐与用盐--食盐知识与生活用盐经验
- 医林改错/中医古籍必备丛书
- 纳妾记(1殷家血案)
- 防癌大提醒
- JAPANESE STYLE